上种一种菜,等到这种菜长得成熟了,就把这种菜的根挖出来,榨成汁,然后再蒸煮汁液,慢慢地这种汁液就变成了糖,不过这个时候的糖还是红色的,要想造出纯白如雪的糖,就必须要加上我们祖传的一道‘黄泥水淋’工艺,经过这道工艺,红色的糖才能够变成白色的糖。”
黄泥水淋工艺起于明代,是我国制糖工艺的瑰宝,林远问道:“你们在制糖的时候,都是手工操作的吧?”
曾阿九答道:“如果不用手工,还可以用别的东西吗?”
林远答道:“那当然了,西洋人都是用大机器做的,一台机器造出来的东西,足够你们一百个人做的了。”
曾阿九问道:“那您说的这个大机器,是什么样子的?”
林远答道:“您就放心吧,这些机器我们会为您配备的。”
曾阿九又问道:“那这个机器得多久能为我们配上啊?”
状态提示: 586 决定战争胜负的猪鬃
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