山花灿烂第155章 江淮名菜“鱼咬羊”(1/2)

孙灿烂的临溪镇之行，于孙灿烂而言就是订好了棉线的合同可以放开手脚大干一场，对陈浩宇来说，虽然无法与外甥女相认，却总算是确定了外甥女一切安好，也让他能够放下心中的挂念可以放手去做他的事了。

孙灿烂在临溪镇的段家饭馆与穆护卫一起慢慢品尝大厨师特点为他们准备的丰盛午餐，针对厨师特地为他们烹饪的豆制品，孙灿烂一一做了点评，再次指出了其中的一些不足。

在这个完全靠手艺吃饭的年代，没有人能够如孙灿烂这般畅所欲言，孙灿烂的不吝赐教让掌柜和厨师都深受感动。

厨师又特地为孙灿烂烹饪了一道段家饭馆的特色菜肴以表谢意，没想到厨师上来的这道菜却差点让孙灿烂飙下眼泪。

厨师烧好菜亲自将菜端入包间，这是一盘红烧鳜鱼，在外行人眼里也许这只是一道再普通不过的菜了，可是闻着鱼香中隐隐传出的羊肉香味，顿时前世那道有名的江淮名菜“鱼咬羊”刹那间从孙灿烂的记忆的深处跳了出来。

孙灿烂已经快记不得这道老外公的拿手菜了，如今这道菜突然出现在她的面前，一时间令她心神恍惚，脑海里再次出现了前世亲人的面容。

厨师原本是想烧道拿手菜向孙灿烂表示谢意，没想到这菜上来了，孙灿烂的脸上却突然出现了悲恸的神色，让他和掌柜的面面相觑，一时之间有些手足无措。

“山花小姐，山花小姐？你这是怎么了？”穆护卫十分担忧地看着突然变了脸色的孙灿烂连声轻呼。

“啊……哦哦……呵呵，没事没事，看到这个菜，俺只是突然间想起了……俺娘……”回过神的孙灿烂知道自己失态了，从袖子里拿出帕子轻轻印了印眼角，然后对着十分关切地看着她的几个人涩涩一笑。

在场的几个人除了厨师。穆护卫是最清楚孙灿烂的身世，而掌柜的虽不清楚内幕，却也知道孙灿烂是个可怜的孩子，想来这道菜让她想起了自己的家人。

孙灿烂将鼻子靠近厨师刚刚上桌的鱼深深地嗅了一口气。脸上顿时有些陶醉的模样儿：“如果俺没猜错的话，这鱼肚子里面应该塞了羊肉。”

“哎哟哟，山花小姐真是好嗅觉，这鼻子灵得嘛，可以比过豆腐坊里的那只黑狗了……”突然从包间外传来了一声嘲讽。

穆护卫眉头顿时一皱，怎么回事？杨延保怎地会出现在此地？

孙灿烂的脸上有些挂不住了，这小魔王为何突然出现在这里她可管不了，可是这话里的意思明显是嘲弄她，虽然孙灿烂对黑子始终怀有感恩之心，可当着外人的面将她与狗相提并论。总归让她感到有些难堪。

冷冷地将目光转向包间门口，只见垂帘一掀，杨延保那饱含讥讽的脸就出现在大家面前，这小魔王先是对着孙灿烂得意地一笑，见孙灿烂的脸色不太好。脸上的笑容就更加欢畅了。

孙灿烂知道自己越在意这小魔王的言行，这小魔王就表现的越发开心，心道：哼，你想看俺笑话，还得看俺高兴不高兴配合呢！

重新将目光转回桌上的菜，孙灿烂自顾自地拿起筷子，轻轻地划开鱼肚。一股更加浓郁的羊肉香味传了出来，果然鱼肚子里面塞满了鲜嫩的羊肉。

夹了块羊肉细细品尝，嗯，还不错！只是这地方少了前世的一些调味料，口感上绝对比不上老外公烹制的鱼咬羊来得香酥鲜美。

孙灿烂浅尝即止，放下手上的筷子。重新拿出帕子轻轻地印了印嘴角，根本不理会杨延保，表现的十分娴静淑女，然后转向满脸希冀的大厨师问道：“大师傅，你这道菜叫啥名？”

“这道菜叫鱼鲜。外表看上去只是条鱼，却融合了鱼和羊的美味，合起来就是一个鲜字。”掌柜的替大厨师答道，他觉得今天这道菜上来说不定山花小姐又能给饭馆带来什么新的惊喜。

“鱼鲜？这名字虽说实至名归，可是却显得过于平淡，少了些引人眼珠勾人食欲的气势……”孙灿烂回味着还留在唇齿之间的美味，再想想前世这道菜大俗的名字，不知将那名字说出来会是什么样的状况，所以言辞间就了些闪烁和迟疑。

掌柜的在这行里干了很久，整日与些三教九流之人打交道，自然最会察颜观色，他心里来就觉得这道菜的原名有些过于平淡，可是就是没能想出更好的名字，所以这道菜虽然香酥味美，可真正点的人并不多，只有那些品尝过的老客才能真正明白这道菜的美妙。

如今见孙灿烂欲言又止，心下暗忖一定要让山花小姐重新起个名字，说不定这名字让人看了真能马上勾起兴趣呢，于是连忙恭敬地接口道：“请山花小姐赐名。”

要是外面有人看到掌柜的对个七八岁的女童如此恭敬，还用让了“赐名”两字，真能惊得掉了下巴。

掌柜的对孙灿烂的恭敬，让小魔王杨延保十分不爽，他进来以后掌柜的只是让小二送来了一杯热茶，多添加了一双筷子，这怎么能不让一直被人捧在半空中哄着长大的小魔王气结？！

“黄毛丫头一个，能起什么名字出来，还赐名？不怕她闪了舌头？”杨延保重重地将手上的茶盅放在桌上不屑地说道。

孙灿烂本不欲在人前让这小魔王难堪，可这小魔王明显没有一点的自觉，如此看来还真得打打他嚣张的气焰才行，否则真以为人人都得围着他打转才行呢！

“嗯，杨公子说的没错，赐名这种事自然是由杨公子