都市极品仙厨第一百七十章 庆功宴(1/2)

方渝开心抱起蒸笼左看右看，除了手感特别好以外也没有发现什么特别。他想了想，用力摩擦起蒸笼，擦了一会看没有反应，嘴里嘟嘟囔囔的自言自语：

“怎么没用，难到一定要上火去蒸到冒气才有行？”

味箸一巴掌拍在方渝后脑：“谁见过用蒸笼封印魔神的，而且那是天方人的故事，咱们华国没这种操作。”

方渝摸了摸头，不服气的反驳：“不是还有被电饭煲关起来的大魔王吗。”

“那是东瀛漫画故事！”味箸没好气的回答，“这东西根本不是这样用的。”

“你知道那怎么用？快告诉我。”

“这我哪知道啊，它也没自带说明书。”味箸白了方渝一眼，“我只能感受到它潜藏着一丝道韵，其它的只能靠你自己摸索了。”

方渝失望的说：“连你都不知道，那这东西拿来就只能当摆设了。”

“那倒未必。”

“哦，还有什么用处，难不成还拿去做菜？”方渝随口吐槽道。

“宾果，答对了。”味箸得意打了个响指。

方渝吃惊地指着蒸笼：“真用它去做菜？这可是古董诶。”

“哎，东西拿来不就是用的？这个蒸笼制作的非常出色，用来蒸东西一定好吃。你不正好可以感受一下宫廷御厨的感觉吗。”

方渝摸了摸下巴，“你这么一说还真有点道理，嘿嘿，那我也试试这御厨的宝贝。”

味箸点点头，拍着蒸笼说道：

“择日不如撞日，正好今晚你的那几个小伙伴要来给咱们开庆功宴。我现在教你个菜，你晚上顺便给这个家伙开个光，让它尝尝几百年没尝过的肉味。”

“肉味？你说的难道是那道菜？”

“没错，就是那道你在梦中世界尝过之后念念不忘的著名小吃。”

方渝开心的挥动拳头：“太好了，我们现在就开始吧。”

方渝干劲十足的端着蒸笼走下楼，又遇到在面馆厅里拖地的林潇潇。

林萧潇奇怪的指着蒸笼道：“方大哥，你不是要把它收起来吗，怎么又拿下来了？”

方渝嘿嘿笑道：“想不想享受一下皇家的待遇。今晚咱们就用它做菜。”说着快步走进了厨房。留下一脸惊愕的林潇潇。

按味箸的指导，方渝用清水清洗了蒸笼，又用温水泡了半个小时，再上锅里蒸了半小时。这个蒸笼看起来越发的温润如玉，还神奇的散发出柳杉和翠竹的清香。

在处理蒸笼的间隙时间，方渝选了石渠白菌、干青头菌合着母鸡慢火煨汤。

做完这些，钱铎铎和齐毅就来上工了，方渝一边指导他们，一边做着开业的准备。

旅博会上的厨艺对决再一次让方渝的“一面之缘”名声大振，这让慕名而来的人越来越多。因为小店实在接待能力有限，每天都有很多客人预约了用餐，但最后没能进店。

方渝没有系统强迫他，也不觉得在食客面前耍厨神脾气很有范，让更多的人通过美食感受到生命的快乐才是方渝的理想。所以任何让食客感到不愉快的的东西，都是方渝想要避免的。

方渝规定了每天接待客人的数量上限，在小店的预约软件上每天放出固定的预约号，没有预约上的客人就不必来小店门口苦苦守候了。

但这样做另外一个问题又冒出来了，小店的预约号经常一过晚上零点就被哄抢一空。这几天林潇潇甚至在网购平台上发现有人在出售“一面之缘”的用餐资格。

方渝对此虽然有些不高兴，但也无可奈何。

李姝寒建议他在预约软件里加上身份认证，以后来小店吃饭要刷身份证。

方渝听了只能苦笑，他毕竟开的是餐馆，那有搞实名制的资格，就算是向有关部门提交申报，人家也不能批啊。

不过方渝还是讨厌这种被黄牛党包场的感觉，想来想去，在预约软件中加入了每天五十名的新注册用户专用号。虽然黄牛党一样可以通过借用身份证注册抢号，但是至少能让一些新客人有机会进店尝尝。

到了营业时间，最早进来的依然是小店的第一位客人，那位自诩民间美食家的中年男子。

他和静静、雯姐等小店最早的几位客人，方渝每人赠送了一张专门订做的纪念卡，只要持卡任何人都可以免预约直接来用餐。这也是方渝对于最初认识的老朋友们的感谢和优待。

静静她们经常把自己的卡借给同事，但这位中年男子却一直是自己一个人。

今天的客人一如既往的多，好在钱铎铎和齐毅的厨艺在方渝的悉心调教下有了很大的进步，很多工作他们已经可以胜任，给方渝节省了不少时间。

忙碌中时间过得很快，不知不觉中就到了晚上九点收工的时候。

因为怕晚上回去太晚影响休息，一个小时前方渝就让钱铎铎和齐毅先回培训学校，现在厨房里就只有方渝一个人。

制作完今晚最后一单菜品，方渝尝了尝下午就开始煲的珍菌鸡汤。

石渠白蘑不愧是连老佛爷都很喜爱的“皇室蘑菇”，香味独特，青头菌也是出名的鲜美，这两样加上养了一年半的肥嫩母鸡，炖出来的汤鲜美的让方渝挑剔的舌头也竖起了大拇指。

方渝撇去浮油，取了一碗清汤放在一旁晾着。从冷柜中取出上好的黄牛腰柳肉，几刀下去干脆利落的将肉上多余的筋膜剔去，然后洗净切片放到大碗里备用。

方渝又拿出一把响水大米，用“净化”小神通处理了一