都市极品仙厨第四十章 小姐贵姓(1/2)

老覃安然无恙，偶遇的女神再次偶遇，小楼的工程进展顺利，这些事都让方渝挺开心。

人逢喜事精神爽，方渝这段时间晨练感觉进步神速。

特别是操练上古“五禽戏”的时候，凭借着上次悟道的收获，隐约之间已经把握了“五凤”的神韵，由外及内，运转的劲力触及五脏。

按味箸的说法，方渝把招式练通了，自然劲力也就练透了。

目前方渝只差一步就能把上古“五禽戏”练到小成境界，让外在的劲力通达五脏六腑，产生超越常人的能力。

上古“五禽戏”虽然只是味圣发明的健身操，但蕴含了开启人体潜能宝库，突破凡人极限，成就中古神人之躯的秘密。

具味箸描述，只是小成境界就可以练力为劲，刺激五脏进化，将吸收的营养源源不断的转变为人体精气。

精气有诸多妙用，用在练功上，即可滋养肝、心、脾、肺、肾五脏，又可外炼筋、脉、肉、皮、骨五体，内外相合重塑根骨，为真正踏入修炼打下最好的基础。

如果将精气用在攻击上，可以推动五脏爆发出让人惊异的能力，战力不下武术高手。

不但如此，五脏各有所属，功用不同，如将其妙用一一开发出来最少也能多出五门护身的绝招。

一想到终于有机会脱离战五渣的行列，圆一把当初的大侠梦，方渝开心的差点就要泪流满面。要不是味箸提醒他过犹不及，越是临近突破越要不急不缓，夯实根基，方渝恨不得一整天都在锻炼。

练得狠了，营养自然也要跟得上。再加上还要时不时的给林潇潇还有老覃准备些药膳，方渝这段时间总在各大市场、药店出没。

上次买东山海椒的那个市场是这个区最大的市场，方渝去的最多的。

今天味箸懒得出门，方渝自己拐到这个市场准备买点牛肉和牛杂，再配上一副药材，做一大锅滋补美味的翘脚牛肉。

这个跷脚牛肉可是蜀都附近一个有名的旅游城市标志性的美食。从它诞生到成型，三代演变，历经百年。

传说这个跷脚牛肉是一位擅长中草药，精通歧典之术的老中医发明的。

在行医的时候，老中医经常看到一些大户人家把牛骨、牛杂扔到河里，觉得很可惜。

于是，他把牛杂捡回洗净后，放到有中草药的汤锅里煮。没想到熬出来的汤味甚是鲜香，里面的牛杂不但好吃，还有防病治病的功效。

于是老中医就经常煮牛杂，救济过往行人。后来声名远播，特意来食者络绎不绝，其间没有席位者，有的站着，有的蹲着，有的就直接坐在门口的台阶上跷着二郎腿端碗即食。

久而久之食客们便形象的起了一个“跷脚”牛肉的别称，且流传至今。

翘脚牛肉之所以汤鲜味美，关键在于药材的配伍，药汤越讲究，味道就越好。

原本翘脚牛肉用的是散寒止咳的药材。后来变成了美食，几经发展，汤味愈发的讲究。

后人在传统汤味的基础上，新添了胡椒、芽菜等现代佐料，又渗入了白芷、小茴香、草果、砂仁、白蔻、桂皮等几十种中药材熬制而成的“精汤”，更趋科学营养。

目前跷脚牛肉已形成汤色碧清、香味绵长、牛杂脆嫩、吃法多样的四大特色。

本地人吃跷脚牛肉最喜欢的吃法就是按各人喜好，挑选自己喜欢的部位，牛筋、牛肚、牛舌、牛肠等等一应俱全。

这些东西都是用牛棒子骨、牛脊骨和多种中药一起熬制的精汤煮透的，捞出来切好，再一起放在锅里，浇上原汤大火煮沸，中火微炖。最后调好味道，撒上香菜、香葱就可以起锅了。

吃的时候，先品清汤，再吃牛杂。如果能配上用干“二荆条”和汉源花椒精制的干蘸料，一口汤一口肉，那真是美得连酒都不用喝了，直接爽的飞起。

方渝要做的翘脚牛肉和原方不同，用药上更加强调“以脏补脏”的功效。

今天市场上的当归、枸杞、丁香等好几味可以入药的香料质量都不大理想，方渝决定到附近的一个药材市场上再去看看。

刚刚走出市场，方渝迎面撞见一位气质清冷身材婀娜的姑娘。两人相向而行，不经意间对视了一眼。

姑娘穿着一条臀部和腿部的曲线完美的勾勒出来。上身是一件白色的半袖圆领t恤配上一头齐肩短发和大框太阳镜，显得靓丽干练。

姑娘明显认出了方渝，一下停住了脚步，珊瑚色的柔唇张成一个惊讶的“o”字形。

“这姑娘认识我？”方渝没想起来什么时候见过这位美女。

那个姑娘愣了一下，发现方渝似乎并没有认出自己，赶忙装做若无其事的样子，继续低头走向旁边的小巷。

方渝回头打量了那个姑娘背影一下，总觉的好像有点印象，但一时又想不起来。

看着那姑娘拐进小巷，方渝略犹豫了一下，还是按耐不住好奇心，跟了过去。

这时，在离方渝20米的地方，有两个假装在买白菜的灰衣人看到两人突然进了小巷，也立刻丢下白菜，甩开生气的摊主，跟着追了下去。

姑娘左拐右拐穿过了好几个巷子口，都快把方渝绕晕了。

最后姑娘来到位于两个巷子kǒu_jiāo错处的一个不起眼的老院子门口。

姑娘谨慎的回头看了看，方渝忙缩进巷子的拐角处，心里觉得有点不对劲。

自己明明只是想看看这个姑娘是谁，怎么好像变成了“尾行