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田园厨娘美食香第061章 美味的葱油饼(1/2)

文/北方佳人
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“就喝一口水的功夫,我瞧你午饭还没吃呢,进来吃点再走。”

夏小满热情的说着,“虽然我家午饭吃完了,不过家里还要剩下的饺子,你对付几口,这么就走了,一路上饿的很呢。”

夏小满之所以知道赵大力没有吃饭,就是因为在上山的时候,赵大力说,自己上午出去刚回来,薛平峦就让他来送夏小满回去了。

这么看起来,赵大力是肯定没吃饭的。

赵大力被夏小满这么一说,也觉得腹中饥饿难耐,咕咕的叫了起来。

正在这时,许氏听见外面的声音,便走了出来。

“小满,家里来客人了?”

夏小满转头,瞧见许氏从屋子里出来,便急忙道:“娘,这是四海阁的人,赵叔,管事先生让赵伯伯送我回来的。”

许氏听了夏小满的话,急忙道:“原来是四海阁的人,多谢你送我们小满回来,进来坐坐吧,外面这么冷。”

赵大力有些不好意思的挠挠头,道:“就不进去坐了……”

“哎呀赵叔,没事的,进来吧。”

夏小满笑着说着。

面对这样的盛情,赵大力也不知道该怎么拒绝了。

只得点点头,道:“那行,那就麻烦了。”

说着,跟着两人走了进去。

进了屋,便引着赵大力上了炕。

夏小满介绍着,“赵叔,这是我姐,还有我小弟。”

夏月牙和夏福宝见了,都急忙喊了一声赵叔。

赵大力有些害羞,一张黝黑的脸红了起来,看着几人,又将眼神转向了一旁的许氏。

“大妹子,你这日子可滋润啊,儿女双全,闺女还这么争气。”

赵大力说着,一脸羡慕的看着许氏。

许氏笑了笑,脸上是止不住的幸福。

“我这闺女,是争气,要不是我这闺女,我们全家也过不上这样的日子。”

夏小满听着许氏的话,便转身去炉子上拿了热水来,倒了茶水,给赵大力放在了桌子上。

“赵叔,喝口热茶吧,我去给你弄点吃的来。”

夏小满笑着说着,放下了茶杯,才转身离开。

午饭还剩下一些饺子,夏小满直接热了一下,然后想着赵大力的胃口应该这点儿饺子不够吃,索性又直接弄了面粉来,烙了几张葱油饼。

这葱油饼做起来,其实很简单,只是看舍不舍得放油了。

夏小满将葱花切得细碎,然后锅里倒了油,等着油热了,将面糊顺时针的方向倒进了锅里,一张圆圆的饼就好了。

等到看着饼差不多凝固了,夏小满这才拿着锅铲小心翼翼的将饼翻了个面,看着底下的一面已经被煎的焦脆了,夏小满忍不住自己都咽了口水。

面糊弄的不少,夏小满一口气做了二十几张葱油饼。

“大姐,来把饼子端上去。”

夏小满这边将葱油饼全都摞到了一个盘子里去,这才转身,去坛子里弄了点小咸菜出来,在菜板上切了一下,然后弄了点热油倒进去,淋在了咸菜上面。

这样的小萝卜干,吃起来就香香脆脆了。

弄好了之后,夏小满便端着小咸菜上了桌。

“不用这么麻烦,我吃点剩饭就行,这样太不好意思了……”

赵大力看着这一桌子的美食,心里十分的过意不去。

夏小满轻笑一声,上了炕,盘腿坐着,给几人分了筷子,笑着道:“赵叔,你可别这么说了,这会儿也晚了,我们本来也要吃晚饭了,你就跟着我们吃点呗。”

许氏也笑着,道:“是啊赵大哥,你就别想那么多了,你跟我们家小满都是在四海阁做事的,也更亲近一些,来我家吃顿饭,没什么的。”

“我们小满年纪小,要是以后在四海阁里,有啥地方做的不周到的,还希望赵大哥您能多帮着提点提点。”

许氏说着。

赵大力闻言,急忙道:“哪儿能啊?夏姑娘可聪明着呢,当时去应征厨子的时候,那么多的厨子,到后来只有夏姑娘选上了,打败了那么多的有名气的厨子。”

许氏闻言,心里也是十分的激动。

又是自豪,又是激动。

夏小满轻笑一声,道:“我娘说的是,我还年纪小,以后有啥不懂得,赵叔可得帮衬我。”

几人说着话,也开始吃饭了。

这饺子虽然不是新鲜的了,可是加热之后,那鱼肉的鲜香的味道还在,而葱油饼,更是香脆可口。

搭配上香辣的小咸菜,真的是很美味了。

吃这主食的时候,难免会觉得口干,这时候,就是需要一碗热粥了。

这样的搭配,吃起来才爽口。

一顿饭吃完了,幸好夏小满做的多,加上他们一家人午饭吃了太多的鱼肉饺子,那玩意儿顶饿,不至于饿的这么快。

一大半的饭,几乎全给赵大力吃了。

吃完了之后,赵大力也有些不好意思了起来,因为自己吃的实在是太多了。

“夏姑娘,你瞧我……”

赵大力黝黑的脸色上,十分的窘迫。

夏小满笑笑,道:“叫什么夏姑娘啊赵叔,你就跟大家一样,叫我小满得了。”

赵大力只得点点头,“哎,小满姑娘,你瞧我,真不好意思,跟饿了几辈子一样,真是让你看笑话了。”

“这有啥啊?我喜欢煮饭,我就喜欢看别人把我做的饭菜都吃光呢,这样才好啊,这样我才能觉得有成就感。”

夏小满笑着说着,“要是没有吃完的话,我还觉得难受呢。”

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