美食乱君心第122章做早餐(1/2)

虽然姜有财只下了一次网，可就那一网就网了不少鱼虾，而且还都挺大的。

姜有财心想，以后她也早上来网鱼虾。

她把小的鱼虾挑出来扔进河里，把大的鱼虾全部都放进桶里加水养着，然后又去河边的松树林采了不少松针用衣襟兜着，忙完这些，纪宁珏空着手回来了。

姜有财不解的问：“叫你买的玉米呢，你该不是连玉米都不会认吧！不认得你就问农民伯伯呀，居然空着手回来！”

纪宁珏毫无温度的解释：“我认得玉米。”

“那就是你为富不仁，想不掏钱就要玉米，所以人家农民伯伯没有给你！”姜有财极度鄙夷的上下打量着他。

纪宁珏脸色微微沉了沉：“人家农民伯伯不卖玉米给我，不是因为我没给钱人家，而是因为这个季节玉米还没有成熟。”

他古怪的盯着姜有财：“你不就是个农人吗？你怎么不知道玉米什么时候成熟呢？”

姜有财的表情一滞，接着哈哈大笑：“我以为有早熟的玉米嘛。”

她前世一直生长在大都市，哪里知道哪种庄稼什么时候收成！心里懊悔没有搜索原主的记忆，差点就露了马脚。

姜有财提起水桶就和他一道往回走。

纪宁珏一贯高冷不开口，抢过她手里的桶自己提着。

两人相跟着走了一段路，纪宁珏觉得不对头：“你还要去哪里？”

姜有财道：“既然玉米还没有成熟，那就只有到粮油店里去买一点玉米面，并且我没有换洗的衣裳，我得买几尺布给自己做一身内衣换洗。”

纪宁珏听她这么说，默默的和她拉开了几步距离。

姜有财嘴角暗暗抽了抽，自己也就一天没换里衣，身上不至于有异味吧。

姜有财拍开一家粮油店，掌柜的听说她只要两斤玉米面，气得脸都黑了，一大早的把他吵醒，居然只买这么点东西，而且还是最便宜的粮食！

可是一看纪宁珏，他就什么屁都不敢放了，老老实实的给姜有财称了两斤玉米面，用纸包着给了她，和买渔网一样，是纪宁珏付的钱。

出了粮油铺子，姜有财可怜兮兮的对纪宁珏道：“爷，我想买布料，可身上一文钱都没有~”

“我出。”纪宁珏回答的非常财大气粗。

姜有财大喜，又拍开了一家布庄，在明知道掌柜的在忽悠她，可是她故意装作上当，买了好几丈浅蓝色细布。

两人回到宅子，姜有财把布料放进房间里就出来准备早餐了。

取虾仁的重任姜有财交给了纪宁珏。

考虑到纪宁珏出身富贵，肯定不会加工虾仁，姜有财就给他做示范：“呐，不光要去头去尾剥掉壳，虾肠一定要清除，记住了没？”

纪宁珏剥了一个虾仁，用实际行动证明他已经会了。

姜有财满意的点点头，虽然这家伙每天一副欠扁的模样，但是领悟能力真的很强。

姜有财去厨房里看做的豌豆凉粉，那一大盆豌豆凉粉已经凝固了。

说实话，豌豆做的凉粉比葛根做的凉粉更引人食欲，通体洁白晶莹如玉，就像极品羊脂玉。

她满意的点点头，在锅里加了一些水，烧热，然后把刚才的那些松针全倒进锅里煮了大约大半刻钟的样子，捞出来放在一边沥干，待会儿备用，然后开始剁肉馅、剁小葱、剁香菇。

剁完这些，姜有财出厨房一看，纪宁珏已经剥出一碗虾仁来，心想这家伙干活儿挺麻利的。

姜有财说了声：“够了。”拿了虾仁去井边洗干净，然后回厨房也剁成肉末，和刚才剁好的猪腿肉，香菇，小葱混合调馅，便开始包包子了。

真正的小汤包是要用到猪皮冻的，可是因为之前没来得及准备，所以姜有财才加了香菇，再在调好的馅里加些冷水、生粉，把馅调稀一些。

因为有香菇和生粉的缘故，即便馅有点稀也是能包汤包的。

不过要求手脚麻利，其实这样包出的小汤包味道比肉皮冻包出来的小汤包味道更好，当然最好是里面加鸡汤，但现在没有鸡汤，也就只能将就了。

包好小汤包，姜有财在蒸笼里垫上刚才加工处理好的松针，然后把小汤包一个个的马上去，放在一口锅上开始蒸起来，另一口锅就煮冰糖蛋花玉米羹。

冰糖蛋花玉米羹很好煮，但是要注意必须是小火，而且还得不停的搅拌，不然就会粘锅。

当然，打蛋花也有诀窍，先把鸡蛋打在一碗温水里搅开，再然后慢慢的淋到玉米羹里，这样打出的蛋花才细碎蓬松如云，而且蛋香浓郁。

这道甜品对于身体非常好，有养肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑之功效。

冰糖蛋花玉米羹一煮好，姜有财就赶紧盛在一只大盆里，因为灶膛里还有余火，她怕余热使玉米羹粘锅了，形成锅巴，那么口味就会大打折扣。

这时小汤包还没有蒸好，但是松针的香气已经慢慢的飘了出来。

纪宁珏几次在厨房门口伸长脖子往里看了看，但是高冷的就是什么都没问。

姜有财把已经凝固好的豌豆凉粉的盆往砧板上一扣，整盆的凉粉就滑溜溜的跑了砧板上。

姜有财手起刀落，把那些凉粉全都切成均匀的小三角，然后又装进盆里，调好调料，凉拌凉粉就做好了。

这时松针的香气和着肉香在空气中弥漫，让人闻了不禁直流口水。

姜有财揭开最上面一笼小汤包一看，嗯~自己的手艺相当不错。<