重生美味佳人第三百九十八章 一包鲜(2/2)

白奉先实在绷不住笑出了声，为了不让刘娟儿太过尴尬，他慌忙在脸上抹了一把，凑着头低声道：“人家也是想拿出去卖钱，你莫非就不想帮着品尝一番？这其中……可大有玄机！对了……你的伯娘人呢……”

“人压根就没在，没在才好呢，我就不用装作走水哄她出门了……”刘娟儿此时满眼都是油滋滋的小食，只不耐烦地冲白奉先挥挥手，迫不及待地拣了一个塞进嘴里，等她一口咬到肉末中间的脆骨，忍不住满脸都是惊讶之色。

“小妹妹，这滋味口感可还好？你哥说你的舌头最灵巧，今儿我就求你一句实话！”九娘见刘娟儿捧着自己的腮帮子沉醉过去，一张小嘴就如松鼠啃松果似地耸动个不停，那模样实在娇憨可爱，当下也忍不住爱得发慌，便展着一脸俏丽的笑颜走到刘娟儿身侧问了这么一句。

“恩恩……九娘是吧？这个……这个蛇肉是裹在啥玩意儿的皮里？肉末中间的蛇骨是如何能炸得如此松脆的？你这个小食用料这么丰盛，是打算要卖多少钱呀？这个卖便宜了你可不要亏本？”刘娟儿咕噜一声咽下嘴里的肉渣，抬着小下巴连声问“我在乌支县还是头一回尝到蛇肉小食，你们真的打算摆摊来卖么？”

小小少女，竟然如此识货！九娘惊讶地张大了嘴，听到刘娟儿问起小食的卖价，她又流露出几分尴尬之色，只捏着自己的衣摆轻声道：“小妹妹，不瞒你说，我和姐姐之所以捉襟见肘，就是因为这小食的用料成本太高了！但若要保证口感，却又不论如何也压不了本钱……”

“九娘，肉味香醇的毒蛇是不便宜，但常见的水蛇菜蛇却也不贵，你们为啥就压不下本钱呢？”刘娟儿眨了眨眼，摸着下巴连声问“我觉着吧……就用寻常的蛇肉也能做出不同凡响的口感，只是这个做法却要改良一番！”

闻言，九娘简直惊讶得合不拢嘴了，忙眼巴巴地看着刘娟儿连声道：“我和姐姐都是打南边过来的，在那边蛇菜也不过是寻常百姓饭桌上佳肴，可到了这北边……姐姐偏要用毒蛇的肉来做，菜蛇不香，那裹着蛇肉的皮是鸡皮，还须得选用上好的走地鸡。是以我想尽了办法就无法压低本钱，小妹妹，你若是有法子，可能学给我听？”

“当然能啊！但你又能给我啥好处呢？”刘娟儿俏皮一笑，捧着小脸接口道“九娘，我也乐意见到蛇肉小食风靡乌支县乃至清河道呢！你和八娘可曾想过什么计划来推广这味小食？你这是头一次准备做出来卖还是……”

闻言，九娘苦巴着脸接口道：“若是卖得动我还愁什么？打从我和姐姐在这寻来客栈落脚的头一日起，我们就曾做出来卖，结果客人一听说用料是蛇肉，连看都不看一眼，生生浪费了好些料！偏偏我那姐姐又是个实心眼，楞说是用料不够好，又花费重金购来毒蛇和走地鸡悉心配料，这不是……”

一直安静地呆在一边的白奉先突然出声接口道：“看来你们姐妹都是耿直之人，既然只是摆摊卖小食，却为何一定要对来客言明是蛇肉的用料？取个新鲜上口的名字学给来客听，兴许就能打消来客对蛇肉的顾虑！”

“有的有的！这个小食原本就是我们家乡的独特风味，名为‘一包鲜’！”九娘眉头轻蹙地接口道“但坏就坏在用料居高不下，为求保本，我和姐姐也只能开高卖家，是以原本被吸引而来的客人又都被咱们的出价给吓跑了！小妹妹，你适才说有法子压低成本也能保全口感，可是真的？”