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农家小福女第一百四十三章 油炸小鱼干(1/2)

文/郁雨竹
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满宝看着罐子里的油,都不用科科扫描她就知道不够,她瘪了瘪嘴,放下油罐就忧伤的出去。

小钱氏一看就明白了,她低头看了眼罐子的油,觉得挺多的呀。

这要是都不够,那得要多少油呀,她再不敢提这个,生怕这孩子缠着要吃油炸鱼。

满宝蹲在装小鱼的木桶前,看着里面的小鱼游过来游过去,她眼珠子一转,拿过一个盆就往里捞鱼。

大头见了凑上来问,“小姑,你捞它们干嘛?”

满宝道:“我要去找善宝。”

大头张大嘴巴,连忙抓住木盆,护食道:“小姑,小公子也有鱼的,不用我们送。”

“不送完,送一半,另一半要炸着吃,”满宝知道请人帮忙是要付出酬劳的,所以决定多带一点去,然后和白善宝商量一下,送他一半,另一半则油炸了吃。

满宝和大头形容了一下油炸小鱼有多好吃,大头果然流口水,问道:“他们家有那么多油吗?”

“肯定有,”满宝道:“他们家的厨房好吃的,好玩的好多好多。”

作为白家的常客,满宝是去过他们家的厨房的,甚至可以说是熟门熟路。

大头这下不阻拦了,还帮着把鱼捞过去,然后叫了大丫过来帮忙,两个人一起抬着去白家。

周喜和小钱氏在厨房里忙活,而冯氏和何氏则去了菜园,老周头刚又带着一家男丁出门了,所以院子里一个大人也没有。

满宝就这么带着大头和大丫抬着一盆的鱼去白家。

满宝几乎隔个一两天就会来白家,白家的下人对她熟得很,一看到她便开门放她进去,一边还叫人通知小少爷。

白善宝跑出来就正好迎面看到他们抬着木盆,他高兴的道:“我也有鱼,不要你送。”

满宝道:“不是白送的,我想吃油炸小鱼,但我家的油不够,我想用半盆的鱼换炸小鱼。”

白善宝疑惑的歪头,“油炸小鱼是怎么样的?”

“就是放在油里炸呗,你又不懂做菜,和厨娘说了就懂了。”满宝着重描述了一下油炸小鱼是多么多么的好吃。

当然,她是没吃过的,但这不妨碍她根据科科的描述做出想象。

白善宝也忍不住咽了一下口水,带他们去厨房,“炸出来的小鱼我也要吃。”

满宝表示没问题。

白家的厨娘也在准备晚食,大吉刚送来鱼,她们正琢磨着煮一条鱼,再煎一条鱼呢,结果小少爷就来了。

满宝是不会做菜的,但她打小就跟在大嫂的身后,更小的时候是被小钱氏背着炒菜做饭的,自然对做菜这种事熟得很,指导起来也有模有样的。

厨娘对小少爷是有求必应,虽然觉得炸小鱼很费油,但还是另起了一锅。

一开始火有些大,但厨娘不愧是厨艺精湛的人,很快就琢磨出了火的大小,按照满宝的方法处理了小鱼,腌制了一下,又糊了一些面粉,便下锅油炸。

油滋滋作响,一锅香味很快扑鼻而来,四个孩子都惊喜的凑近看,厨娘连忙让他们退后,生怕油花溅到他们。

厨娘估摸着可以了便捞出来控油,尝过后觉得可以这才下第二锅。

满宝已经不去看油锅了,而是蹲在盘前看炸好的小鱼干,忍不住咽了一下口水,白善宝也忍不住咽了一下。

厨娘看着好笑,道:“少爷和小娘子们想吃就吃吧,我这里还炸呢。”

白善宝就伸手抓了一条,满宝紧随其后,大头和大丫有些拘谨,没敢伸手。

满宝咬了一口,觉得焦酥香脆,好吃得不得了,她就又捏了一条塞进大丫的嘴里,又给大头塞了一条,就和白善宝一起开心的吃起来。

厨娘起了一锅又一锅,几乎没怎么晾四小孩就开始吃,等刘氏听到消息赶过来时,四个孩子已经吃了不少了。

刘氏连忙把他们拉起来,道:“可不能一次吃太多,留着慢慢吃。”

白善宝给祖母嘴里塞了一条,高兴的道:“祖母,好好吃的。”

“好吃也要适量才行,”刘氏教他们,“什么东西吃多了都不好,就算再爱吃也要克制。”

刘氏吃过,觉得这油炸小鱼是别有一番风味,很适合给孩子们当零嘴,但也不能一次吃太多呀。

最后刘氏做主,让厨娘多炸了一些出来,然后给满宝装了一盆拿回去,她伸手摸了摸她的小脑袋道:“今晚你可不能再吃了,以后再吃也要少吃一些,不然肚子会痛的,知道吗?”

满宝高兴的应下,和大头大丫一起端着盆回去了。

钱氏看到三孩子带回来的一盆炸好的,还冒着热气的鱼沉默了一下,就和小钱氏道:“地里的山药能收了吧?”

小钱氏道:“我今天挖了一下,挺大了的,应该可以吃了。”

钱氏就道:“明天挖几根回来,让满宝带去白家。”

小钱氏应了一声。

钱氏就看向正她叫到身边来,摸了摸她红通通的脸道:“下次可不许这么没礼貌,哪有直接带着鱼找上门去的?”

满宝不好意思的应了一声,眼睛亮晶晶的道:“娘,油炸小鱼干可好吃了,你也吃。”

钱氏笑着摇头,“娘不太闻得这个腥味,就不吃了,你们吃吧。”

满宝有些惋惜,“这么好吃的东西娘亲都不能吃,娘亲,我想给先生和我的朋友送些小鱼干去。”

钱氏笑道:“想送就送吧。”

满宝就高兴的去找盒子装。

家里好的盒子没有,但主编的盒子却有

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