农家努力生活第三百零六章(1/2)

见天不早了，洪梅果也跟着大家一起扛着锄头回家去吃朝食。

洪梅果回到家里，洪梅花已经做好了饭菜有一会了，而洪梅花她们几个正在院子里玩着，她们边玩着边等洪梅果回来吃朝食。

吃完朝食，洪梅果就坐在椅子上歇一会，歇完她等下还要下地干活。

洪梅花收拾这着碗筷，问，“大姐，哺食我要煮什么？”每次她自己做饭，她都会先问自家大姐要做什么主食。

洪梅果说，“今晚，大姐会在做哺食的时辰回来，你和雪子就去山上掐多些野菜回来就可以了，今晚大姐还要做个凉拌菜。这野菜这么水嫩，水煮的就好吃，要是凉拌一定更好吃。”

“知道了，大姐。”洪梅花颔首，接着随口问，“大姐，今晚你要做什么吃食吗？”

自从这粟（小米）可以磨成粉，她们几乎都是吃这粟糊糊的，毕竟家里就这粟最多了，其次就是豆饭（各种豆做的饭）。这都吃了一个冬天，她有点馋面粉，想吃面疙瘩。

洪梅果说，“大姐昨天不是买了骨头吗？今晚的哺食，我们就吃咸骨粥。”

洪梅花没听说过这样的粥，问道，“咸骨粥？这是什么粥啊？”

洪梅果简单点说，“就是把骨头洗干净，之后放盐下去腌制一天，腌制过的骨头拿来煮粥，有一股咸香味，很好吃的。这是大姐在集上听人说的，想来一定很好吃的。”最后，她特意加了一句，这样可以免去很多麻烦。

洪梅花问，“那大姐把这骨头放哪里，我昨天没有看到哪有骨头。”

洪梅果嘴快说，“大姐放在小溪里了。这没冰箱，放那可以保鲜的，骨头不会变坏。”

洪梅花只听到洪梅果说的第一句，之后的就没听到，她诧异道，“小溪？大姐怎么把这骨头放哪，要是有老鼠怎么办？那骨头可不是被老鼠吃掉了吗？”

洪梅果一脸的自信，她说，“不会的。大姐把骨头放在竹筒里，之后用纸和泥封住了口，绑了石头放进小溪地下的，不会被老鼠吃掉，当然也不会被水冲走。”

“为什么要放小溪，放房顶不可以吗？”把碗筷全都放进篮子里，洪梅花也不急着去洗碗，在椅子上坐下来。她从没听说这骨头可以放水里的，不过常听这肉什么的不吃，都是吊在屋顶上的篮子里，这就不怕老鼠什么的偷吃了。放水里，这还是第一次听，可真的是让人迷惑啊！

洪梅果觉得不解释就是最好的解释，这样就不会再被问下去了。她摇头，也是一脸的懵懂，“不知道，大姐是这么听人家说的，就这么做了。”

洪梅花有点失望道，“这样啊。”

听不到原因，洪梅花也就放弃了，提着篮子里的碗筷出去了。而洪梅果再歇一会，在洪梅花回来之前，也扛着锄头去地里了。

“好香啊！”在屋里闻到一股很香的咸香味，洪梅花放下针线走向厨房。

来到厨房，洪梅花看着锅里被洪梅果搅拌翻滚着飘出诱人香味的粥，惊叹道，“大姐，这就是你说的咸骨粥吗？好香啊！”

洪梅果自己也有一点意外这粥这么的香，她说，“是挺香的，大姐也没想到会这么香。”

前世她也只吃过这咸骨粥，可从没做过。昨天她要不是把这骨头给忘在小溪那，等到去洗碗筷的时候才看到那洗干净的骨头，她早就煮了汤喝。

这里没有冰箱，这骨头肯定是放不了明天，除非煮熟了，可这骨头上一点肉都没有，想做成有味道的也不行，加上她又不想喝这隔夜的汤。这才记起还可以把骨头给腌制起来，做成咸骨粥吃，这不她就把骨头给腌制起来了。

咸骨粥要用大米煮才好吃，可她一颗大米也没有。原本想拿大麦熬煮的，结果把大麦翻出来，看到去年还没吃完的竹米。这竹米看起来和大米很像，她就拿了竹米来熬煮。

本来她还以为不是大米，用这竹米煮出来的咸骨粥虽然能吃，可肯定不能和大米相比的。只不过没想到这竹米煮出来，居然和大米煮出来的差不多。而且这竹米煮的，除了一股咸香味，还有一股清香味。看来这咸骨粥会很好吃的！

见洪梅花一副流口水的样子，洪梅果盖上木盖继续熬煮，她笑道，“这竹米要煮烂才行，大姐还要用小火熬半个时辰，你先回去屋里，等好了，大姐再叫你。”

闻言，洪梅花失望道，“要这么久啊！”这么香的东西，她好像马上就可以吃。

洪梅果说，“好吃的东西，都要费工的，要不那会好吃。”慢工出细活，不费一番苦工，哪有美味品尝！

半个时辰后，洪梅花收拾好炕上的针线荷包马上跑去厨房，人还没到就急道喊起来了。

“大姐，咸骨粥熬好了没有？”

“好了。”洪梅果应着，继续烧着粥。

见洪梅果往两个新的小木盆里勺粥，洪梅花疑惑问，“大姐，你这是在做什么？”

这小木盆不是很大，就两个碗大，她记得大姐说这是要留到以后用的，怎的现在就拿来盛粥了？

洪梅果指着一旁已经盛好了，放进篮子里的咸骨粥说，“你把这咸骨粥送过去给三叔婆，让三叔婆她们也尝尝这咸骨粥。我就把这送过去给刘祖父，生病的人吃这个粥刚好。”

洪梅花听明白了，不管拿家里做了好吃的，都是要拿一些给长辈尝尝的。

“知道了，大姐，我这就去。”说完，洪梅花小心翼翼的提着篮子往外走去。