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农家努力生活第七百零三章(1/2)

文/随心所欲雪花
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自从洪梅雪两姐弟进来,杨堂婶就一直在观察她们。她觉得,洪家人一点都不像外面的人说的那样嚣张跋扈,目中无人。就这面相,看着就是老实相貌。

看着矮桌上那晚冒尖的野草,杨堂婶问,“这个就是你们挖回来的那些野草,这真的能吃吗?”

这就要到了吃晚饭的时间,她之所以这时候来,就是因为外面说了太多洪家姑娘的事,而且还是不好的事。都是一家人,洪家不好,杨家自然也不会好的。她家和这个堂嫂相处得好,所以她听了些不好的传言,就过来问问是怎么一回事。

听到有人质疑这野菜不能吃,洪梅雪很湿不爽,她没好气道,“当然能吃,要不我们挖回来做什么。”

见洪梅雪她们的脸色不好,杨家婆婆立马打圆场,她介绍道,“这是孩子他堂婶,拿些东西过来给孩子。”

虽然不太乐见杨堂婶,可洪梅雪他们还是打了招呼,“堂婶。”

知道自己说错话了,杨堂婶也有些不好意思。毕竟人家这么有诚意把东西拿过来,不管是什么来的,她都不该这么直接说的。

觉得气氛有些沉默,杨堂婶微笑着转移话题,她看这矮桌说,“这闻着好香,好像是芝麻味?”

“嗯。”洪梅雪点头,有些不情愿的回答,“这凉拌菜,要是放些芝麻油下去,才会好吃的。”

“芝麻油!”杨堂婶很是吃惊,因为据她所知,洪家可是很穷的。这有什么理由,会浪费几斤的芝麻,就只榨一斤的芝麻油。就连她自己,也是没吃过着芝麻油的,只听人说起过而已。

杨堂婶身体往前倾,闻着飘散在空气的香味,她觉得自己嘴里正在分解口水,也不理会这还是她早前嫌弃的野菜,她说,“这闻着可香,我尝尝看,看这好吃不。”

见杨堂婶说要吃,洪梅雪很是开心,她立马说道,“堂婶要是喜欢,等会回去,可以拿些回去吃。我今天摘了好多回来,我大姐全都做了,您尽量吃,保证能吃饱。”

杨堂婶笑道,“之前就听家成这孩子说,说他这个大姐做的饭菜,很是好吃,比这客栈里昨的饭菜都要美味。看来我今天是来对了,赶上这个时间,能尝尝洪大姑娘的手艺。”

杨家婆婆早就见识到洪梅果对厨艺,她说,“大姑娘的厨艺确实了得,这做出来的饭菜很是好吃。孩子他堂婶,你可以吃吃看,很是好吃的。”

听到被人夸自家大姐,洪梅雪很是开心,她骄傲,“我大姐做的饭菜真的是很好吃的,很多菜都是你们不会做的。”

杨堂婶笑道,“是吗,那我可真的是要尝尝才行。”

“啊!”用手掂起一些野菜放进嘴里吃,杨堂婶惊道,“这野,这野菜还真的是好吃,这味道我还是第一次尝过。”

洪梅雪骄傲道,“那是当然了,这可是我大姐自己做出来的菜,其他人可还不会做的。”

杨堂婶有继续吃一口,她看着碗里的野菜分析道,“这样的菜,我还真的是没见过,这是我第一次见可以这样做的菜。这看着不像是炒的,也不是炖的,这是怎么做的?”

洪梅雪解释到,“这是焯水之后,再放调料下去拌匀的。”

“原来是这样。”杨堂婶焕然大悟,不过,她还是有些不解,“不过这菜的颜色可真的是绿,平时我们煮出来的菜,都是很深的颜色。可这个菜看起来,可真的鲜艳。”

洪梅雪把洪梅果曾经说过的话,和杨堂婶说一遍,“那是因为我们把焯好的的野菜放在凉水里洗,这样,这野菜的颜色就不会变暗淡了,看起来很是翠绿,很好吃的样子。”

“原来这菜还可以这样的!”杨堂婶没想到,居然还有这样的做法,她问,“我吃的时候,觉得有些辣,你们是不是放了蒜下去?”

洪梅雪点头,说,“不止放了蒜,还放了茱萸下去,这样做出来的凉拌菜才会好吃,有些微辣感,这味道才好吃。”

“确实是辣一点的好吃多了。”杨堂婶赞成洪梅雪说的话,她说,“不过这一会,梅花还不能吃辣的,这个可不能给她吃了。”

洪梅雪说,“这个我们知道,所以我大姐做了两种口味的凉拌菜。这辣的就是我们吃,不辣的就是我二姐吃。”

杨堂婶看着杨家婆婆说,“堂嫂,没想到平时我们挖回来给猪吃的野草,居然会是野菜来的,而且这野菜还这么好吃。”

杨家婆婆点头,笑道,“这确实很让人意外。看来以后,我们也可以挖些回来吃。这味道,我觉得一点也不比其他的野菜差,反而好吃很多。”

洪梅雪说,“这好吃,那是因为我们加了芝麻油下去,这才这么好吃。当然,要是没有芝麻油,这味道也不错的。比平时大家炖的,好吃多了。”

见杨堂婶的眼睛一直看着鱼汤,杨家婆婆说,“你也尝尝这个鱼汤,这个鱼汤也很好喝的。”

杨堂婶早就馋着这鱼汤了,一听杨家婆婆这么说,就凑在碗边,喝了一大口的鱼汤。

喝完之后,杨堂婶眼睛都大了,她惊叹,“没想到以前哪么醒的鱼汤,这会喝起来,居然这么甘甜的,一点腥味也没有闻到。”

洪梅雪神气道,“这是因为我们把鱼线去掉了,又放了很多姜葱下去去腥,所以这腥味才会没有的。不止闻起来没有腥味,这汤喝下去,也是清甜的。”

“鱼线,这是什么来的?”杨堂婶一脸疑惑,这鱼线啥的,她可是听

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