见稽古的美食格斗日常番第三百零六章 兄弟对决(1/2)

仿佛为了回应两人连续出现的高分一般，之后上台的几名参赛选手也是高分迭出。

北条美代子凭借一道和咕咾肉有异曲同工之妙的【菠萝咖喱炒饭】得到了87分。

吉野悠姬的【香橙野味咖喱】也得到了86的好成绩。

除了她们，【世界料理研究会】的几个部员也都拿到了80分以上高分，他们平时在学校里也没有什么特别突出的表现，这次他们的料理能够和在学校里小有名气的学生不相上下，让大家再次认识到了加入【世界料理研究会】的好处。

见到连续出了这么多高分，川岛丽喜极而泣：“终于。。。比赛终于有了步入正轨的感觉。”

于是，她接着介绍道：“让大家久等了，接下来是b组引人注目的兄弟对决，首发是弟弟伊萨米·阿尔迪尼。”

“那我就先上了，哥哥。”

伊萨米笑着和塔克米打了声招呼，将自己的料理端到了评委们的面前。

“请大家趁热享用。”

评委们看向盘中的料理，安东伸吾推了推眼镜，说道：“嗯~这是calzone（意式披萨派）吧？是用披萨皮对半折叠，将披萨馅料包裹在里面，然后进行炸制或烤制的意呆利传统食物。”

喜田修治不由得来了兴趣：“这里面一般是包芝士之类的披萨材料吧？为了贴近主题，那这里面应该就是。。。。。。”

一边说着，喜田修治抓起面前的意式披萨派，用手轻轻一掰，被炸的酥脆的表皮“咔嚓”一声从中间裂开了一条缝。

“果然如我所料，这里面包的是咖喱！换而言之，这个就是【意式咖喱面包】咯，和至今为止其他人的料理思路不一样，让人耳目一新啊，那么我开动了。”说着，喜田修治和其他评审一起照着面前的料理一口咬了下去。

“spsh！！！”

顿时，番茄浓郁的鲜甜滋味和咖喱的香味一起在众人的口中扩散开来。

千俵织江一边松鼠一样的鼓着腮帮咀嚼着，一边说道：“这是番茄！浓郁多汁的番茄味道从咖喱中不断满溢出来了！”

伊萨米笑着解释道：“这个里面是只依靠番茄的水分做出来的咖喱。”

伊萨米的话吊起了评委们的兴趣

“哦？只用了番茄，你是说除了番茄汁，你没有添加其他的任何水分吗？”

伊萨米点了点头：“没错，我在锅底中塞满番茄然后开火加热，就会有量多到惊人的汁水从番茄里渗出来，然后我在其中加入了和番茄酸味十分搭配的特制混合香料，所做出来的就是这个充分凸显出番茄美味的浓郁咖喱了，然后再把咖喱用自家制的葡萄酵母所制作的饼皮包裹起来，意式披萨派就完成了。”

评委们一边听着伊萨米的讲解，一边闭着眼睛享受着手里的咖喱。

“松脆可口的表皮，一口压咬去里面却是柔软q弹有嚼劲，还带着一股淡淡的香甜，和浓郁的咖喱真是绝佳的搭配。”

“斯巴拉西，竟然借鉴了日本的咖喱面包的创意，制作出了全新的意呆利料理！”

评委们一边赞叹着，一边按动了自己位置旁边的给分器，最终，一个大大的87分出现在了他们身后的大银幕上。

川岛丽宣布道：“伊萨米选手87分，现在暂时和北条美代子选手并列第二名！”

到此为止，贞塚奈央已经被挤出前四名，但是她却仿佛浑然不知，依旧在那里一脸痴态的傻笑着：“嘻嘻嘻嘻。。。绯沙子姐姐！”

继伊萨米之后，塔克米也推着餐车走上了评委席，将自己的料理放到了评委们的面前。

“请各位慢用。”

看了面前塔克米端上来的料理后，评委们明显没有了刚才的兴致勃勃。

“哦？下一道料理是意大利面吗？竟然是连续两道意呆利料理呢，配料是培根，青椒和蘑菇这些看起来很平常的意大利面配料，但是却用咖喱代替了意面酱汁。面条是和意呆利宽面很相近的形状，除此之外，似乎没什么醒目的地方了呢，刚才的意式披萨派倒是挺有趣的，这道意面和那个一比，在外表的期待感上明显逊色了不止一筹。”

喜田修治叹了一口气，用叉子卷起了一些意面送去了口中。

“嗯！！！”

当意面入口的瞬间，喜田修治的脑袋仿佛被人用重拳轰击一般，不由自主的晃动了一下。

“怎。。。怎么回事！这浓厚香醇的口感到底是什么？简直就是直击脑髓的震撼感！”

一旁的安东伸吾此时也细细的品味了起来：“这咖喱酱汁，在用牛腿肉和鸡架熬煮而成的高汤里加入了小茴香和绿豆蔻提升了香气，香味直冲鼻腔，真是非常棒的咖喱酱汁啊！而且这酱汁和意式宽面非常契合，面条和酱汁一起入口时的比例非常协调。”

这时，千俵织江发现了咖喱酱汁里不一般的地方：“这酱汁还有一股隐藏的是鲜味，我知道了！是酱油！更进一步来说是东海地区特产的大豆酱油，这种酱油的美味比一般的酱油更加凝练，而且甘甜的芳醇香气也更加持久。不过这个意面，明明没有看见芝士，却每一口都能尝到芝士温和圆润的味道，这是为什么？”

面对千俵织江的提问，塔克米得意地指了指意面的面的部分：“由我来回答各位吧，请各位看一下面条的横切面。”

评委们定睛一看，只见这薄薄一层的意面竟然分了3层。

喜田修治惊奇的叫道：“这。。。这是什么啊，面条居