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古代调酒师第八十八章 “新醅”酒楼(1/2)

文/彼岸蝶
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柳新雅看着大家疑惑的脸,接着介绍:“其实这种酒根据饮用的时间跟场合,还有许多讲究,餐前酒,通常含糖分较少,口味或酸、或干烈,起生津开胃之妙用,促进食欲;餐后酒,是佐助甜品、帮助消化的,因而口味较甜、且酒中使用较多是香草酒,甚至掺入了诸多药材,饮后能化解食物於结,促进消化。”

看了一眼,大家手上正在品位的酒杯,柳新雅笑着说,“此外,从喝酒的方式上,还有必须一口干掉的短饮酒类,这种酒度数较高,追求极致的感官刺激;另外还有休闲时消磨时间喝的种类,适合缓慢品位,就像各位现在品尝的这种。”

一番介绍下来,听得众人悠然神往,居然还有这么多讲究!

藏天突然问了一句:“那就是说,这样的酒,你还会调配许多种?不知还有机会喝到其他的吗?”

柳新雅点点头,心里对藏天恰到好处的配合非常满意,正好打个广告——

“是的,三个月后家师在城南的酒楼——‘新醅’就要开张了,这种新奇的调酒方式也将会直接面向大众,大家想品尝更多不同口味的酒,就来我们‘新醅’酒楼捧个场吧!到时候每一种酒还会搭配相应的菜肴,让诸位体验全方位美酒佳肴的享受!”

她话音刚落,看台上掌声四起,观众们本以为像往年一样,那些得奖的酒都被收进皇宫内院,普通人根本喝不起,不想居然有面向大众的时候,“新醅”酒楼——太值得期待了。

柳新雅趁热打铁,向看台上的观众拱手作揖,朗声说道:“各位今天进场的门票请保留。本酒楼开业头三天,凭票可以享受八折优惠用餐一次。”

顿时,观众席上响起一片欢呼声,每个人都将怀里的票又收紧了几分。

柳新雅向藏天递了一个隐晦的感激眼神,嘴角上扬,效果太好了,这个免费广告真是太实用了,也不知道是哪位天才想出来,凭票进场的创意,自己的酒楼正好借这个东风打响名气。

藏天也温文尔雅的笑了。这个机灵的丫头,果然爬杆子就上来了,早就得到消息杜为康在城南繁华地段买了一个茶楼。正在装修,今天见柳新雅这个酒登场,又餐前餐后的这么一番话,就知道那个新装修的必定是个酒馆,就顺口帮他们一把。

李莫离敏感的感觉到柳新雅跟藏天的眼神交流。他们居然还在眉目传情,顿时脸又黑了几分,开始咬牙切齿,这个没良心的丑丫头,借自己创意的门票做广告,也不问一声自己同不同意。太过分了!

感觉到身边人冒出的寒气,藏天不用回头也知道某人又不高兴了,心里暗爽。世子最近越来越僵硬的面具脸,或许只有面对柳新雅才有破功的时候吧。

“这种酒叫什么名字?”突然一个低沉而富有磁性的女子声音响起,说话的是春娘,这个沉默的女子果然一开口就问到点子上了。

为了这种酒的名称,杜为康跟柳新雅产生了激烈的分歧。杜为康坚持叫它原来的名字“鸡尾酒”。可是柳新雅觉得隐卫的威胁未除,还有丹儿的虎视眈眈。还是改个名字,不要引起过多的注意为妙。

但是杜为康一句话就打消了柳新雅的坚持,“我们对那个世界剽窃的东西还少吗?至少保留名字的权利得给人家吧!”

杜为康年轻的时候就是怕隐卫的麻烦,将前世的几款酒酿出来之后,都改了名,使得后世再没有茅台、泸州老窖、汾酒等名酒佳酿的出现。

每每想到此,杜为康就懊悔不已,他不想自己的徒弟也走自己的老路。何况他杜为康的名字现在也算是进了隐卫黑名单,自己又是个半只脚踏进棺材的年纪了,那么一切都算在自己头上,为柳新雅铺平道路,也未尝不可,因此他态度格外坚持!

柳新雅微笑着拿出一根美丽的尾羽,然后随手取出一个杯子,放入冰块,抽出两瓶酒倒入,然后加入果汁配料,最后用羽毛在酒杯中搅拌了一下,一杯晶莹剔透的粉红色酒液再次出现在众人眼前,柳新雅将尾羽插入杯中,在绚烂尾羽的印衬下,这杯酒带了几分迷人优雅的诱惑力在里面。

柳新雅将酒端给了春娘,“这种酒的调和手法有很多种,像我之前表演的那种摇合法是其中之一,另外最简单手法就是这样的直接搅拌,您可以用这根羽毛边搅边喝。因此我叫这种酒为‘鸡尾酒’!”

她这么一番作态有些牵强的味道了,但是为了给这个酒名一个合理的解释,也只能这样做了。

“此外,其实每一杯现调出来的酒都有一个属于它自己的名字。每一个名字背后都有它的故事,像诸位喝的第一杯蓝色的酒,它的名字叫‘蓝色梦幻’,代表着冷静、睿智与纯粹。而沈大师喝的那杯叫‘沉淀’,代表着浑厚,沧桑与震撼。现在这杯是我专门为女子调配的‘红粉佳人’,代表着优雅、甜美与浪漫。”柳新雅侃侃而谈。

春娘喝了一口,不住的点头:“我很喜欢,这个口感柔和,甘美,馥郁着桃子的香气,应该是果酒调配的吧?”

柳新雅点头,“是的,这款专为女子调配的酒,多以果酒跟花香酒为主,有的还会加入茶、奶油等香料,以优雅迷人、回味无穷为目标,适合酒量不好的女士,或者未成年的小朋友饮用。在我们‘新醅’酒楼的三层有专门为女士开辟的用餐区,我会亲自为女士们设计美容养颜的菜谱跟酒品。”

春娘点点头,有

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