御品小厨娘第一百四十二章 ：晚膳三赔罪（中）(1/2)

热门当仔细扫去.竟然与那红烧肉真的很相似.如若不知道.会认为那是红烧肉的.

“先把这盘端给太后.等下.我再做几道其它素菜.”何岚缓缓说道.

“林庆全.你去送.”兆傅清吩咐道.

“是.”林庆全端上这盘素红烧肉.向太后的慈和宫走去……

而何岚却把面发酵了一个时辰.看到发酵差不多时.从面上揪了一块.揉成了水滴形状.想了想.问道.“太后娘娘和皇后各属什么的.”

“太后娘娘属兔.皇后娘娘属羊.”兆傅清答道.

“好.那我就给她俩一人捏一个羊捏一个兔子.”说着.只见她把水滴形状的面放在案板上.然后用双手轻轻的在左右两侧捏出一对耳朵來.经过仔细的调整.这才松了手.

何岚仔细打量了一下.点点头.极自豪.左右还对称.随即向凤儿要來剪刀.小心翼翼地在两个耳朵下端剪了下.随即又放下剪刀.然后把耳朵向外拉了一下.直到形成了对称的翘起來的耳朵.这才住手.

紧接着.何岚又用剪刀把尖的那端剪开.在调整后.这才在嘴里放了一颗红豆.紧接着又把两颗红豆放在了两个耳朵上面竖立起來.当作羊的犄角.正准备用剪刀在嘴上刻花纹时.突然想起來针比剪刀更好.就立马让凤儿找一根针來.毕竟这可是一个极细致的活.

当从凤儿手里接过那枚绣花针时.兆傅清等人诧异了.她不是不会女红吗.怎么要这绣花针啊.

只见何岚用锅里的热水稍微烫了下绣花针.这才小心翼翼地在羊嘴上一点点地刻出來花纹.

就在这时.兆傅清、兆昌德看得出來这已经是一只羊的雏形了.看來还真是有点逼真了.两个人再次把关注的目光转向何岚.只见何岚又拿出两粒黑豆.缓缓地找准地方.这才把豆子放了进去.

再次观看.一只灵活灵现的小羊展现在他们面前.而且可以说可爱的很呢.

“來來.给我做个.”兆昌德看到这时.不由开口说道.

“今天就不给你做了.我要给太后和皇后做.凤儿.看懂如何做的了吗.看懂了.就依照我刚才做的.你继续來做.我可以给你指点.”何岚瞪了兆昌德一眼.随即问凤儿.

“看懂了.但是那耳朵什么的.我感觉不好弄.”凤儿还是觉得有点紧张.或者说是她前边过于精致了.也让凤儿沒一点信心了.

“沒事儿.谁能一次做好呢.不防告诉你我在学这个时.可是学了好几年呢……”

“何岚.你不是才十六吗.怎么会学好几年呢.”兆昌德疑惑道.

“啊……是我梦中的.梦的世界里的一年等于现实中的一天.所以嘛.我就做了多年了.”何岚这才发现自己竟然再次在不知不觉中把现代学厨艺的时间说出來.不过.最终还是用梦的世界.來解释自己刚才的那番话语.

“那我试一试.”凤儿在何岚的鼓励下开始动手了.此时.何岚并沒有再看面团.而是转到了菜上.既然太后还要素食.那么还得要再做点素的.做什么素的呢.

素红烧肉有了.那么就來一个赛蟹黄吧.何岚找了一番总算在屋子里找到了腐竹、胡萝卜、姜.这才先用凉水浸泡了一下腐竹.而让木平用力气把去过皮的胡萝卜和姜用擀面杖压成渣子.

兆傅清看到木平极费力气的在那儿压.不由推开了他.“还是我來吧.你力气太小了.”说着.他接过來擀面杖使出全身的力气去压那胡萝卜和姜.很快那两样东西在他手里变成渣子了.

“看來.还是学武功好.”何岚看到兆傅清这股力气.不由羡慕道.

“我要学.我就教你.”兆傅清顺口一接.

“好.不准不教.”何岚一笑.随即把这渣子取出又让人把火点着.随即把锅放在火上.倒上一点油.把这渣子炒至橘黄色.这才让人熄灭火.然后去煮刚才泡好的腐竹.

当何岚看到腐竹已经软烂了.这才把腐竹取了出來.又放在案板上.切成了碎片.

再次把锅放在火上.倒入油.放入葱姜.炒出香味儿后.这才把腐竹片、渣子一同倒进去翻炒.大约有半柱香的时间.看到颜色差不多时.这才熄灭火.盛了出來.随即又在最上边用几根青菜叶子装饰了一下.顿时变成了一盘精美的菜色.

做完这道菜.再去看凤儿做的小羊时.何岚不由“噗哧”一声笑了出來.那根本不像是一只羊.而是像一只狗.但是一只很可怜的或者说是一只比较奇怪的狗吧.说狗不是狗说羊不是羊.

“我來给你修正一下.”何岚边说边再次把面上的红豆和黑豆一一取了出來.重新把面团揉成了水滴形状.然后拉着凤儿的手.教她怎么去捏耳朵.然后又是怎么去剪的.

“这是什么菜.哀家不是说过.不要肉吗.”看到那红通通的肉.单于彩天带着愤怒.

“回娘娘.这不是肉.这是用冬瓜做出來的.王妃娘娘说这道菜叫素红烧肉.看似与红烧肉相同.但全部是素菜.也是臣亲眼看到的.如若娘娘不信.不妨去问下昌盛王爷和永宁王爷.”林庆全缓缓说道.

“你说这是冬瓜做的.”朱嬷嬷大吃一惊.随即取出一双筷子.缓缓把那“红烧肉”夹开.仔细一闻.点点头.“娘娘.林卫正沒有说错.这的确是冬瓜味儿.而且还真是很香的.娘娘要不要尝尝.”

听到朱嬷嬷说这是冬瓜做的时.单于彩天不由再次瞄了一眼.点点头.“那就给哀家夹一小块.哀家尝尝.”

“是.”朱嬷嬷立马给太后夹了一块.小心翼翼地放在她的碗里.看到红彤彤的这个.闻着这香味.单于彩天拿起筷子.缓缓动起手來.

这一吃