美食掌门人第187章 品蟹忘形(1/3)

对于一个厨师来说，能亲手烹饪好的食材本身就是一种快乐。

所以，在秦晓伟嗨皮而专注的忙碌中，很快的，一份一蟹三吃，还有一大盘用草绳捆好并蒸熟的了螃蟹就被端到了前面。

“来来来，这蟹刚出炉正是吃的好时候，我们先吃着，内有乾坤和其它的菜一会儿就能上来。”将四个菜放桌上一放，秦晓伟笑着招呼道。

而杨万里在菜上桌的第一时间，就凑到近前深深的吸了一口气，然后笑道：“哈哈……这菜不光看着漂亮，这味道也是极为诱人。”

“我说小老弟，早知道你的手艺这么好，我和你蒋哥就是再忙也得抽时间过来好好的蹭上几顿，幸好，现在知道也不算晚。”

之前不管是他和蒋精忠请对方吃饭，还是秦晓伟请他们两人吃饭，都是在那玉鼎酒楼定的包间。

要说这迷迭香，这两位还真是头一回品尝。

原本，不管是杨万里也好还是蒋精忠也罢，跟秦晓伟拉关系只是因为安家的存在。

对于对方的厨艺，他们二人虽然也听说这里的菜肴不错，可谁也没往心里去。

毕竟秦晓伟太过年轻，又不是正经科班出身。再加上以杨万里和蒋精忠的阅历，好酒好菜吃得太多，所以，一开始也没怎么在意。

而这一次，却是对自己这刚认小老弟的手艺有了份意外的惊讶。

“这就是小老弟比赛时的蟹肉玉丸、金玉满堂春与蟹壳黄了吧，虽然还没吃，但光是这色与香，就知道确实不错。”一旁的蒋精忠也点头赞道。

就在这时，许恩熙则端着一个专门用来烫酒，里面塞着无烟竹炭的红泥小火炉走了过来，在她把装着姜丝黄酒的烫酒壶放上去离开之后，一旁的杨万里眼中不由浮现出一丝玩味的神色来。

而对于许美眉来说，虽然刚刚踏上那条堕落之路还没开始就被人给拉了回来，但对于眼前这两位亲身经历过的她依旧难免会有些害怕。

所以。在把火炉与酒都弄好之后，什么话也没说，就急急忙忙转身去招呼店里的客人了。

当下，杨万里看似玩笑地说道：“小老弟到是有成人之美的君子之风啊。如此绝色居然能不动心，实在是让人佩服佩服。”

而这时，没等秦晓伟开口，一直坐陪的赵飞则笑着接口道：“那是那是，我这兄弟房中自从有了佳人相伴。也没忘了我这可怜的光棍。”

“这不，美色当前居然硬是坐怀不乱，我也不知道该说这家伙定力好呢，还是那位佳人对他来说太过重要。不过，不管怎么说，我都佩服他。”

这时的秦晓伟不免有些莫名其妙，心想，怎么说着说着又谈上这件事了。难不成，这姓杨的对我许恩熙还有想法？

不过，转念一想。这种可能应该不大。不说自己这兄弟的家里多少也有些背景，想保个女人问题还是不大的。

而且，这许恩熙来迷迭香也有段时间了，也没见这姓杨的有什么动作。看来，多半是没吃到葡萄，这心里有些酸吧。

想到这里，他笑着说道：“杨哥你这话太过抬爱了，我这哪里是君子之风啊，实在是心有所属啊。所以，当初辜负了您的好意。来，小弟我自罚三杯。”

“得了吧，来之前我就知道你这里有上好的黄酒，这一次除了来享受这美味佳肴。就是来喝你这好酒的，你动不动就自罚，敢情馋我们不是？”杨万里连忙伸手一拦，玩笑着说道。

“呵……老杨说得没错，这酒也烫上了，菜也做好了。小老弟，我看我们也别再瞎聊了，先干上一杯，然后趁热好好享受一番如此？”一旁的蒋精忠也笑着说道。

之前要罚酒也不过是想给眼前这两位一个面子，眼瞅着这酒能不喝，秦晓伟自然不会反对，当下笑着说道：“到了我这里，虽的没有，好酒好菜还怕没有，今天大家放开来吃喝，不醉不归。”

说完，他率先举杯相邀请，在场的三人纷纷应和，一杯下去，原本有些古怪的气氛，顿时消散无踪，热烈了起来。

“来来来，蒋哥、杨哥，先尝尝这蟹肉玉丸。”

“不错不错，软嫩弹牙，口感鲜美，确实极品。”

“这金玉满堂春也是不错，大家多尝尝。”

“这个我喜欢，嫩滑鲜香，好菜。”

“咦？这蟹壳黄吃起来外酥里嫩，咸鲜适口，即能当菜又能当点心，哈哈，不错不错。”

就在众人正说话间，一旁的胖子却是已经率先将分给自己的一对螃蟹中，捡了一个当场揭开了蟹背。

这蟹壳一掀开，就连赵飞自己也不由轻呼了一声出来。

原来这只看似完全的螃蟹其实并不完整，而是被秦晓伟很精巧的将蟹肉仔细取出，丝毫没有损坏外形，只是用绑蟹的草绳按着老样子绑扎。

可只要有人揭开了这蟹的背壳，那金黄浓稠的膏黄和白嫩丰腴的羞肉便映入眼帘静静地躺在那儿。

原来这蟹壳里面却是以蟹油混炒着蟹肉与蟹黄，这样一来，不需角平时吃蟹时那样太过麻烦，便可以尝到满口肥美鲜香，实在是人间一大享受。

“小老弟，这蟹……”虽然也吃过很多蟹菜，可这种另类的手艺依旧让杨万里这个老饕惊讶地问道。

“呵……杨哥，这蟹是我专门给这胖子准备的。他啊，一直都嫌螃蟹好吃却难弄，这不，我就随了他的心愿。”秦晓伟笑着解释道。

“真没看出来，小老弟还有这样的心思。”说着，