美食掌门人第279章 眼熟的老者(1/3)

温泉、美食，轻松悠闲的时间过得飞快。山野木屋里的一夜，同样也让沈星婷他们睡得十分香甜。

第二天一大早，香浓的小米粥配上清爽的小菜和昨天剩下又用油煎过的饺子让一行人胃口大开。

由于有着温泉的作用，来时所走山路所产生的腿部酸痛感本来就不明白，趁着离去之前又勿勿泡了一下，更是让众人神清气爽、精神奕奕。

将来时带所带的一些日常用品放在了各自的房间中之后，空空的行囊让沈星婷他们的回程总算比当初来时要轻松了许多。

可惜的是，虽然大家也很喜欢这种悠闲的生活，但总部那边接二连三来催促的电话，却让秦晓伟他们连午饭都没来得及吃，就开着车往回赶了。

等秦晓伟在胖子的带领之下，在迷迭香最近新开的几家卤酱坊直营的专卖店面中转了一圈之后，笑道：“不错吗，公司的发展势头很快啊。”

“那是肯定的，有你这么个大冠军当代言人，再加上卤酱坊里的东西味好量足价格又实惠，生意自然好，生意一好发展当然快了。”赵飞笑道。

重新将停在路边明明违章了，可交警看了却当没看到的骑士掠夺者给启动之后，秦晓伟又说道：“那加盟方面呢？听说公司暂时没弄这块？”

“没错，原本婷姐是打算直营店和加盟店一起搞的。可在考察了几家之后，还是决定暂时不搞加盟，而是以直接供货的方式多点开花。”赵飞解释道。

听自己女友说过这事儿的秦晓伟也是无奈，那几家试点店在尝到了秦记卤酱坊的好处之后，为了降低成本就以次充好。

不但将卤汤通过稀释、添料等手段调出更多卤汤，然后用些便宜的原料自己加工出一些卤味，与从秦记卤酱坊直供的货混在一起对外销售。

最让人郁闷的是，一共八个试点店，居然有六个是这么干的，而且还是一次公司员工下班之后去光顾时无意中才发现的不对。

不得不佩服这些老板的心思。平时迷迭香送货和验货的时候硬是一点异常也没看出来。

虽然这其中也因为初期阶段管理不到位，区域业务员的工作能力还有待加强的缘故，但这样的比例让沈星婷不得不考虑以后。

要知道一个品牌的成立那是相当不容易的，如果因为一时的激进造成了反效果。把秦记卤酱坊的牌子给砸了那就惨了。

虽然只开直营店对于卤酱坊的发展势必会有所限制，但好在这样做在初期阶段最为保险。

而且虽然改变了策略取消了加盟店的计划，但统一配送供货的定点商户模式，对于公司来说并没有什么损失。

特别是公司采纳了一个员工的建议，定制了一批卤菜销售车以压金的形式提供给那些个体。别出蹊径的依旧将卤菜的市给打开了。

听了自己死党的一番解释之后，秦晓伟点了点头，说道：“当初我就觉得太早开始搞加盟有些过急了，而且即使要加盟，我觉得还是借鉴下麦当基、肯得劳那种方式比较好。”

“哈哈……要不是知道你小子这甩手掌柜当的那叫一个干净利落，我还以你跟婷姐事先串通好的呢。”赵飞笑着说道。

对方的反应让秦晓伟有些莫名其妙地问道：“你的意思是……”

“那回在连续发现六家试点出了问题之后，婷姐当场就发了一通脾气。不过，随后她就表现，以后即使再搞加盟，一定学洋快餐的那种模式。”赵飞笑道。

“呃……”明白是怎么一回事的秦晓伟愣了愣。随后笑道：“呵呵……真是英雄所见略同啊。”

等两人聊完之后，看看时间已经过了午饭时间。抗议的肚子才要他们发现这一趟跑下来居然连午饭都忘了吃。

当下秦晓伟把方向盘一打，按照公司给出来分部图直接找到一家快餐美食的供货点一人点了一份最好的牛排饭吃了起来。

别看这牛排饭足足要十八块一份，眼下又是过了午饭的高峰期，但这家摆了足有十几张桌子，生意依旧红火的店面里却有不少人点了这个。

等牛排饭被分装好送上来时，就见一个长方形的浅托盘里，牛排、米饭、汤、配菜和开胃小菜，分别装在精致的器皿里。

这种和风式的牛排板光是看就很有档次，同样的东西如果放在那种西式简餐店里。别说十八了，二十八也不见得能吃到。

为了方便食客们用餐，整块的牛排在上来之前就已经被切割成了大小合适的块状，不过。拼在一起却依旧能让人一目了然的看到这是一整块的量。

秦晓伟拿起筷子塞了一块牛排放在嘴里尝了尝，虽然这牛肉远无法跟他料理的相提并论，但软嫩的口感和黑椒汁的浓郁，对于快餐来说已经是相当不错了。

做为配菜的西兰花、土豆、菜心和胡萝卜也挺新鲜，爽脆的爽脆、绵软的绵软，沾着牛排的酱汁一起吃。很是下饭。

而那碗汤秦晓伟也挺满意，虽然只是最为简单的蔬菜汤，但用料却是实在，比外面那些还不如说是涮锅水更贴切的汤好的太多了。

而最让秦晓伟意外的是，做为开胃的小菜虽然只是简单的腌萝卜，但这味道却是非常的爽口，搭配着食用很好的将牛排给衬托了出来。

“咦？这小菜挺不错的啊，这也是公司统一配送的吗？”连续几口将小碟子里的腌萝卜丁给消灭掉之后，秦晓伟不由惊讶地问道。

一旁正在跟牛排奋斗的赵飞则笑道：“