美食掌门人第375章 菜如其名(1/3)

在听说秦晓伟还在大王村那边有一个属于自己的食材供应基地之后，不管是李昆昊还是禹逸迢，都对这位的远见暗暗赞叹。

在现如今的饮食行业中，特别是华夏这种为了钱已经什么都可以不顾的大环境之下，好的厨师已经远不如好的食材来得罕见了。

所以，但凡上点档次的餐饮商家，基本上不是有专门定点的食材供应基地，就是干脆自己搞起了种植与养殖业，来确保食材的品质。

而对于一个厨师界和餐饮界的后起之秀来说，不管是秦晓伟本人，又或者是迷迭香，能做到这一步，确实是有着非同一般的魄力与前瞻性。

就拿奇芳阁自身来说，做到现如今月销售几十万的地步，也不过是找了几家品质有所保证的食材供应商来给自己供货而已。

“俗话说得好，天上的龙肉、地下的驴肉，老祖宗的这句话，足以证明这飞龙鸟的妙处。”赞叹了一句之后，禹逸迢又说道：

“可惜啊，受于地域与习性的限制，一直没办法推广起来。到是秦小师傅你，能将此物在异地养殖成功，这其中肯定花了不少的心思吧。”

“呃……”从头到尾几乎就没花过什么心思的秦晓伟，努力不让自己露出尴尬的神色，笑道：“其实能养殖成功很大一部分也是因为运气的原因吧。”

知道这里面多半牵涉到一些养殖技术上的事情，对于人家的商业机密禹逸迢自然也不好多问，不过，他对这飞龙鸟到是很有兴趣。

毕竟这种食材在厨师界的名声，可不只是噱头那么简单，就好比刚刚这道大煮干丝，这飞龙鸟吊出来的汤，可不是普通老母鸡所能相提并论的。

在想到这种食材对奇芳阁的用处之后，禹逸迢不由问道：“我说秦小师傅，不知道你的养殖基地现在具备对市场供货的能力了吗？”

知道对方这话是什么意思的秦晓伟。有些歉意地说道：“不好意思，禹老，我那养殖基地才开始运作没多久，暂时还没办法向市场上批量供应。”

而一旁的李昆昊这会儿也反应了过来。知道有些话自己的长辈不好开口，但自己却没什么顾忌，于是接口笑道：

“秦老弟，你自己不也说了是没办法批量供应吗？那少量的供应一些总不会是问题吧？”

“这个……”有些迟疑的秦晓伟待价而沽，主要还是这飞龙鸟的虽然在稳步扩展中。但数量确实不算多，别说对外了，就是迷迭香都不能敞开来供应。

“秦老弟，你不会连这点面子都不给吧？”在看到自己叔叔笑而不语的表情之后，知道这是默许的李昆天当即故作生气地说道。

“李大哥，不是小弟我不给面子。要说少量的几只到也能挤得出来，可这不是怕太少了拿不出手来吗。”秦晓伟无奈地一摊手说道。

眼瞅着目的达到，之前笑而不语的禹逸迢这才开口说道：“昊昊，你小子也太不懂规矩了，人家秦小师傅今天是奇芳阁的贵客。没事儿谈什么生意！”

“是是是，禹叔你教训的是，不过，我这也不是为了店里好吗，嘿嘿……来，秦老弟，我以茶代酒，敬你一杯以示赔罪。”

很是虚心承认错误的李昆昊说完，就拿起面前的茶杯示意了一下，仿佛真在喝酒一般。一仰脖咕咚一口就给喝了个干净。

看着对方这样的作派，还有刚刚那一唱一和的好戏，被带上梁山的秦晓伟喝完茶之后，苦笑道：“李大哥的这杯茶。我喝得可是好郁闷啊。”

一句话，顿时让在场的众人不约而同地笑了起来，这饭桌上的气氛也随之更加融洽了起来。

“我说小木头，你们能不能一会儿再聊，先让我把这几个菜都尝完好吧？再聊下去，菜都冷了。”被冷漠了的华青衣不由嗔怪道。

“哎呀！华丫头。这可不能怪秦小师傅，都是我和昊昊的错，来来来，你想尝哪一道，我让昊昊给你递过去。”老怀大畅的禹逸迢笑着说道。

要说他之所这么高兴，到也不是因为几只飞龙鸟。主要还是眼瞅着自己身体一天不如一天，这奇芳阁迟早都是要交到李昆昊的手上。

但以他对这小子的了解，能放心才怪了。

所以，这才想着让对方多结识一些厨师界的朋友，特别是像秦晓伟这种有能力更有眼光，而且品性也好的后起之秀。

这样一来，就算自己哪一天身体实在是不行了，最终两腿一蹬去见了那早早去世的老哥们，到时候这心里多少也能放点心不是。

想到这里，禹逸迢笑着说道：“呵呵……看我这记性，秦小师傅这会儿你才是厨师，还是由你来给我们介绍一下这几道菜吧。”

秦晓伟这回到是没有推辞，指着桌子上那三道还没有动过的菜，说道：“松鼠桂鱼与凤尾虾这两道菜，相信大家都说过，我就不多说了。”

“到是这最后一道芙蓉冻顶红玉盏，却是我自创的一道菜，所用的材料也比较特殊，就是不知道大家喜欢不喜欢。”

“喜欢不喜欢，吃了不就知道了。小木头，你到是说说我应该先尝尝哪道才不会让另两道放凉了失了滋味？”华青衣风情万种地说道。

“还是先吃松鼠桂鱼吧，这菜得趁热吃才行。”秦晓伟笑着说完，站起身开始给众人分起鱼来。

别看这道松鼠桂鱼从端上桌开始就一点热气儿也不冒，可等到被筷子夹开之后，红艳艳的酱汁儿下顿时升腾起一阵热气。

松鼠桂鱼是苏