红楼之食饿不赦第47章 肉生肉死好星湖(2/3)

还窝在各自娘亲怀里啃红薯的两个小柿子并不知道自己明天悲惨的遭遇，烤过的红薯散发出来的那股甜甜的香气一直在引逗着他们，就连早熟的像个小大人儿一样的贺千山小朋友都不由自主的吞了吞口水，暂时抛弃一下他的“贵族礼仪”，化成了毛绒绒的小獬豸的模样，嗷呜嗷呜的啃了起来。

——和麒麟不同，獬豸一族生来就是兽形，一岁之后才会化作人形。而亲王和皇帝不同，他们不必背负命运，所以所有的亲王都是一生一世一双人的。

关于麒麟一族的命运，那是每一代的皇帝都会对皇后感到愧怍的地方。

麒麟一族和天道交易，守护人间以换得一族生机，正是因为如此，麒麟一族才会代代入世执掌天下。而这种入世并非永无止境，就如同人间的朝代再是强盛也终究逃不过更迭的命运。

当日麒麟族长和天道约定，至贤者麒麟出世，麒麟下世方止。

玉麒麟是麒麟一族之中的帝王之麒，而碧眸的水色麒麟则是麒麟一族的贤者麒麟。贤者麒麟出世，则国祚延绵，四海升平。然水麒麟非在主位，纵然继承皇位，也终归会后继无人——对于世人来说，这是一桩彻头彻尾的“为他人作嫁衣裳”的悲剧，然而对于麒麟一族来说，这是他们轮流下世的命运的终结。

只是玉麒麟在麒麟一族还是有那么一只的，水色麒麟却是从未出现过。天地不仁，只是往往留下一线生机。在麒麟一族都一头雾水的时候，天道降下提示，它说——贤者麒麟，必出凡血。

獬豸是麒麟的伴生兽，麒麟下世都需要獬豸血脉引渡。而天道说，贤者麒麟出自凡人的血脉，而并非是獬豸血脉，所以，每一代的皇帝都需要往后宫中纳入凡间的女子，无论是愿意还是不愿意，他们必须为自己的同族做些什么——哪怕，那只是一句飘渺的提示，他们却也需要尽自己十二万分的努力。

而被一直捂在大赦赦怀里的贺球球难得的没有乱动，比之前大了一圈的爪子一下一下的按在贾赦胸前的凸起上，撩拨得它由软变硬又由硬变软，贺球球居然十分“乖巧”的过了一下午。

待众人都散了之后，贾赦连忙从怀中掏出了小毛团，并且仔细的为他弄好了被压扁的毛毛。简直要被乖萌乖萌的小毛团感动了，大赦赦“吧唧”一口印在了贺小殊的脑门上，然后将他放在自己肩膀上，一边走一边往后厨走去。

“球球真乖，哥给你做烤乳猪去。”

说是奖励贺小殊，实际上也是贾赦的习惯了。一旦遇见了什么烦心的事情，贾赦总是愿意做一点繁复的菜色，将全身心都投入到做菜的过程之中，那些烦心的事情也就烟消云散了。今天发生的事情太乱了，不仅乱，而且还糟心。贾赦深吸了一口气，决定去做一只他家球球和小包子都想吃了许久的烤乳猪。

大师傅已经准备好了一只七斤重的小猪，只去了内脏粗粗的揉了一遍盐。贾赦伸手按了一下乳猪的表皮，满意于指下的柔软触感，他挽了挽袖子，动作利落的开始脱骨。

如今贾赦已经寻了巧手的工匠，特地打造了一套自己专用的刀具。虽然不抵前生自己用的那套爷爷赠送给他的重铁菜刀，但是总还算是顺手。挽了一个刀花，贾赦将那只小乳猪细嫩的骨头敲开取出。最终，脱好骨的乳猪被贾赦细细的抹上了一层自己特制的酱料，而后放在了一张巨大的铁丝网夹子中。

将皮的那一面向上，贾赦小心的控制着火候，让果木炭的热力恰到好处的烘烤着细嫩的猪肉。

七斤重的烤乳猪，需要厨子大部分时间都用手举着，这对厨师的臂力也是一项巨大的挑战。也正是因为如此，虽然贺小殊很喜欢吃这道菜，可是却从不主动要求他家蠢叔去做。

#自己的蠢（媳）叔（妇）自己疼，本王就是这么棒棒哒~#

热力让乳猪的油脂渐渐融化，一点一点的渗入精细的瘦肉之中，让瘦肉也变得非常细嫩。待到那只乳猪本就不厚的油脂全部融化，贾赦眼疾手快的将它举高了一点，而后又迅速而均匀的抹了一边酱料。

湿润的酱料碰到炙热的烤肉，瞬间就开始滋滋作响，并且散发出强烈的甜香来。这种酱料的精髓就是糖和酒的灵活运用，咸是主味，然而糖和酒的滋味成就了它的精彩。

贾赦并没有用时下常见的甜菜提取出来的糖，而是用了新鲜鲜榨的甘蔗汁。甘蔗汁的甜更加轻灵，更有一种似是而非的果香，和烤制乳猪的果木炭的香气相辅相成。

而酱料里的酒，则是大齐朝有名的松花繆。这种酒的底料是早春的活水和松花，而成熟的过程则需要在用了百年的松木桶里完成。这种酒带着一种沉淀的树木的芳香，镇的住那些灵动的果香，却不显得笨重。

贾赦当日第一次饮松花繆的时候，唯一的感觉就是仿佛置身于森林，而且是极为幽深的森林。那种质朴而低沉的木香裹挟着酒香，最终化为了直击胸口的清凉。

松花酿酒，春水煎茶，当真是人生乐事。

他一直在考虑将松花繆入菜的方法，反复的研究实验之后，终于制成了那种烤肉酱。因为酱料的出色，也不拘什么肉了，就是单单烤一个馒头，抹上这种酱料的时候也是风味绝佳。

观察着火候，贾赦又抹了几次酱料。直到乳猪的外皮呈现出一种酥脆