随身空间第166章 榆钱蒸面(2/2)

这榆钱刚长出来，嫩黄嫩黄的，嚼起来还带有一股淡淡的甜味，是春天里除了槐花子之外小孩子们的最爱了。

张太平也走了过去，丫丫看到张太平就欢快地喊道：“爸爸，给我们够些榆钱下来。”

她们这一帮小孩子算是村子里面最小的一波了，最高的也就比丫丫高出一个头的样子，努力拿着个带钩子的竹竿在拉扯树上面的榆树枝，很是豪气地将够下来的榆钱先让比自己个子小的孩子吃。小孩子的意气很是怪异，他们能大度地将最爱的东西和伙伴分享，又是又很小气地不让别人去自己家。

张太平说道：“来，将杆子给我。”

那个孩子赶紧将杆子交到张太平手里。

张太平个子高，握着竹竿不一会儿就折下来一大堆。小的枝条都分给孩子没吃了，留下来几股大的枝条准备带回家里面去。

走的时候，张太平递给天天一个大的枝条说道：“天天，早点回家去吧，让你妈妈给你用面和着榆钱蒸榆钱杷杷。”

天天果然听话地拿着榆钱闲着家里面去了。不知为什么，每次看到小姑娘一个人往回走的背影，张太平就有一种心酸的感觉，仿佛看到了小时候的自己一样。其实自己小时候的经历和她的并不相同，但是小姑娘怯怯的表情总是能惹起人的怜惜，想要向父亲一样好好保护她。

甩了甩脑子，将丫丫架起来骑在自己的脖子上那着榆钱朝自己家里面走去。

傍晚架着女儿归家，总是让人心中暖暖地充满温馨。

到了家里面之后，范茗看到张太平手里面拿的东西之后奇怪地问道：“大哥，这是什么呀？”

丫丫抢先回答道：“小姨真笨，连这都不知道！这是榆钱，能吃的。”说完后摘起几个榆钱叶子放进嘴里面。

范茗对小丫丫的话不放在心上，他们两个说话就是这样，也学着丫丫的样子摘了些放在嘴里尝了尝说道：“还是甜的，有种青草的芬香。”

丫丫不知道什么是青草的芬香，但是却肯定地点头道：“对，是甜的。”

“就这样吃吗？”范茗有摘了些放进嘴里问道。

张太平答道：“也可以这样吃，但是不能多吃，不然会拉肚子的。最好还是和面粉拌在一起蒸着吃。”

“蒸着吃？怎么吃？”范茗不明白。

“呵呵，一会儿你就知道了。”张太平不多做解释。范茗朝着她皱了皱鼻子，同丫丫看电视去了。

厨房里，蔡雅芝看见张太平拿回来的榆钱也是颇为兴奋。以前没有什么好的食材，为了吃个岔饭，每年这个时候她都会够些回来蒸着吃。只是今年条件好了，屋里屋外的活也太多了，整天都忙活去了，没顾得上榆钱已经长出来了。

晚上就吃这个了。将金色的榆钱从枝上面捋下来放在水里面清洗两遍，晾干后和面粉和在一起成絮状，在木颈饼上面铺开来一层架在过上清蒸。

三十多分钟之后出锅放在盆子里，用铁勺子热一勺子的油泼上去，刺啦一声在搅拌均匀。如此就可以食用了。

吃起来既有油香又有清香和淡淡的甜味儿，极为开胃。只是有些太过干燥，所以必须又熬了半锅粥，边吃边喝正好。