教育局长663、每一样食品都寄托着深意(1/2)

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[第2章第二卷校长之道]

第573节

一觉醒来，已经是早晨7点了。虽然孔家的房子隔音效果还是相当不错，在中国最隆重的节日，此起彼伏的鞭炮声还是像鸡打鸣一样，叫醒了酣睡的人们。

当然，一宿没睡的也大有人在。有看电视的，春节联欢晚会结束之后，一般都安排一部贺岁片，看完贺岁片，也差不多该天亮了；有打纸牌搓麻将的，一年中难得一家人团聚在一起，在一块儿玩一玩，乐呵乐呵，这个消磨时间很快，打不了几圈，天就亮了。

但在孔家，一家人在11点的时候，就睡觉了。除了方圆以前在拼公开课的时候，能够连续作战之外，剩下的孔子田、孔妈妈、孔双华，都没有熬夜的习惯。天长日久，连方圆也很习惯于早睡早起了。

方圆醒了之后，看到孔双华还在熟睡，方圆便悄悄起身，拿着手机来到客厅。岳母已经起床了，正在厨房里忙活。方圆连忙走了过去，对岳母说：“妈，起得这么早。我来帮你吧。”孔妈妈现在是看到女婿心里就舒坦，说：“你怎么这么早就起床了？再睡一会儿吧。早餐我一会儿就做好了。”方圆说：“妈，我和你一起吧。”孔妈妈说：“不用了，很简单的，我把松糕切一切，再酱肉切一切，就差不多了。你看，蒸锅里蒸着鸡蛋和粽子，一会儿我再煮一点汤圆，咱初一的早餐就得了。”方圆说：“妈，要不我跟您学怎样煮汤圆吧？”孔妈妈听着心里就喜欢，女儿嫁了这样的女婿，真是好福气啊！孔妈妈说：“行，你去洗洗手，过来煮汤圆。”

有了煮饺子的经验，方圆对于煮汤圆也轻车熟路了。水烧开后，把一袋汤圆倒进锅里，不停地按照一个方向推动，防止汤圆沉底之后与锅底沾在一起。等汤圆逐渐漂起来之后，再煮几分钟，看到汤圆的面积似乎更加膨胀些，这便煮好了。

这一边，孔妈妈也把松糕和酱肉切好了，码在盘里。孔妈妈说：“赶快把汤圆盛碗里，带一点汤。”方圆连忙照做。

只一会儿的功夫，餐厅里的餐桌上，摆上了四小碗汤圆，每一个人的眼前还有一个小碟和一双筷子。餐桌的中间，码着四个大盘，分别是粽子、松糕片、酱肉片和鸡蛋。还有一小碟蜂蜜。孔妈妈说，这是用粽子蘸着蜂蜜吃的，喜欢甜一点的就可以这样做，不喜欢甜的，就吃原味。

孔双华伸着懒腰出来了：“这么香啊！”方圆说：“双华你起床啦？”孔双华说：“起了。这鞭炮可真响。方圆，你不到门口放放鞭炮吗？”方圆说：“好。”孔妈妈说：“别急，等你爸起床后，咱吃饭前放。”方圆说：“好。”

孔子田也很快就起床了。当一家人团坐在餐桌周围的时候，方圆说：“妈，现在我可以放鞭炮了吗？”孔妈妈说：“放吧。”孔家的鞭炮，是孔子田的司机小周送来的，或许是太熟悉领导的脾性，送的鞭炮就是那种很普通的小型鞭炮，叫大地红。方圆把鞭炮拆包，提溜着上端，挂到了客厅外晾衣架的最远端。

鞭炮响起来了。方圆回到座位上，孔妈妈说：“吃饭吧。今天的早饭，大家每一样可都要吃，哪怕你是不爱吃。这每一样都是有讲究的。”孔子田笑着说：“是啊，讲究很多哩！不过，现在的许多年轻人已经不知道了。小方，你们东北老家初一早晨吃什么？”方圆说：“我们一家人其实和东北土生土长的本地人也有些不一样。我们一家都是从山东过去的，所以还延续着山东的传统。我家初一早晨吃纯菜馅加豆腐的菜包，再加上三十晚上的剩菜。”孔子田说：“是啊！从清朝入关以来，从山东迁到东北的人，前前后后也有两三千万了。可以讲，现在绝大多数东北人，都跟山东人能找到血缘的关系。”方圆说：“是的。”孔子田说：“你们吃的早餐有什么讲吗？”方圆说：“听我妈妈讲，还是有讲究的。这菜包，谐音财宝；这豆腐，寄寓着全家人在新的一年都有福；这剩菜，就是全家人就剩下财了。大概就是这个意思，是不是很准确，我也拿不准。”孔子田说：“北方和南方的传统不太一样啊！”孔双华说：“要是真在东北过年，我还真不知道能不能适应呢！”孔妈妈说：“咱东州啊，这初一的早餐，也跟北方一样，寄托着很多的含义。你看看，这年糕，是希望我们年年高；这年糕包肉，实际上与保佑的意思也相近啊；这汤圆，就寄托着全家人团团圆圆；这粽子，既包含着牢记祖宗的意思，也是希望在新的一年里金榜高中啊！初一吃鸡蛋，则是希望这圆圆的鸡蛋能让吃的人这一年顺顺利利一滚就是一年。再加一点蜂蜜，也是希望我们新的一年里，生活像蜜一样甜。”孔双华说：“妈你真偏心眼儿，以前过年从来不讲这个，这一回方圆在咱家过年了，你讲得可真详细。那我今天早晨，所有的东西我都要吃。”孔子田呵呵地笑着：“其实我知道的，也没有你妈妈知道的全啊！今天我也跟你妈妈学不了少呢！”方圆说：“爸您太谦虚了。不过，今天早晨我可是真跟妈妈学了不少知识。”孔妈妈笑了：“明年春节啊，我要改革创新一下，再包几个菜包，再切几片豆腐，把北方的传统也跟咱东州的传统结合结合，毕竟小方既是东北人也是东州人，明年这个时候，外孙也出生了，他身上的血脉可是一半东