美食供应商第一千六百八十三章 黔菜与川菜(2/2)

“这，多谢袁主厨。”柯森闻言很是惊喜，立刻弯腰一躬到底，没想到还有现场教学。

“起来。”袁州说完就转身准备食材去了，既然都青年厨师交流会的奖励，那他就一定会尽心尽职，让柯森和大石秀杰不虚此行。

柯森的问题在袁州看来其实很简单，那就是自己想的太多走到了死胡同，然后把自己困住了。

毕竟其实厨艺最重要的就是基本功，这是大家都一样的，而再往上就是技巧的发挥。

明显柯森的技巧是很不错的，但却因为有了柯林在前，而让他迷惑了起来，觉得无论如何都无法超越自己的父亲。

而袁州给他做一次黔菜的缘由就是告诉他技巧就是技巧，只要学到了那就是自己的。

很快袁州带着一个簸箕过来了，簸箕里面装满了食材，虽然多但却被分门别类的排列的很好。

“做之前我有个要求，你除了需要看，还需要做两道，最后两道菜我会让你自己做，做完自己吃。”袁州道。

这话一说柯森顿时一凛，心里有点慌，他可是知道袁州小店规矩的，要是吃不完可是要黑名单的。

但为了今天能够很好的交流柯森来之前自然是吃了午餐的，现在感觉还没有消化。

而自己还要做两道菜，再加上袁主厨做的菜，柯森觉得他有必要去买胃药了。

是的，柯森误会袁州的意思是需要连他做的那份全部吃完了。

袁州却没有那个担心，一方面是分量问题……另一方面这个时候应该会有熟悉的声音响起。

“有我在，没剩菜！”

这道男声对袁州来说意料之中的声音，对柯森来说却无异于天籁之音的声音响起。

“我也来帮忙。”乌海的声音再次从樱虾墙景门那里传来。

乌海摸着自己的小胡子快步从门口走来。

虽然乌海什么都没听见，但他看见了袁州正拿着食材。

“袁主厨请问可以吗。”柯森心里激动，但还是认真的问袁州的意见。

“你不介意就好，毕竟这是你的指导时间。”袁州道。

“不不不，我非常欢迎乌先生来点评我的菜。”柯森立刻道。

“不用客气。”乌海摸着小胡子像模像样的道。

袁州没好气的看了眼，没多说什么，直接开始去了灶台那里准备做菜。

装逼时间到了，哦不对，是指导时间到了！

……