的鸡蛋,两手同时做着不同的事情。
单手磕蛋这个技能袁州,还是蛋炒饭做的太多后,慢慢熟练,不过这个技能很方便。
外面大约十一人,加上自己十二人,袁州直接打入十四个鸡蛋,全部在一个大碗里,快速调和,加入一点点温水,这样可以使鸡蛋更加嫩滑。
“啪”打开燃气炉,袁州开始热锅准备炒饭。
袁州的习惯当然还是做黄金炒饭,并没有加葱的意思。
锅里水汽烧干,倒入一小锅底的油,等到油微微冒烟,袁州倒入冷饭,稍稍翻炒,确认每粒米饭裹上薄薄的一层橄榄油后,在锅底中心倒入鸡蛋,开始蛋炒饭在锅里的奇妙变化。
外面聊天正酣的人,突然停止聊天……因为闻到香味了。
ps:这张是昨天的欠更,补上咯~~不好意思这么晚~~
状态提示: 85.第85章 顶级大厨
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