美食之神第一百一十五章 狮子头VS东坡肘(2/2)

“怎么了？”

“王老，我这道‘东坡肘子’可有个名目，叫做一骨切。”

“一骨切？”

“没错！一骨切！”罗霸道点点头，伸手捏住肘子顶部露出的那一根细骨，轻轻抽了出来。

他拿起抽出的骨头，往肘子上面一划，整个肘子就干净利落的划开了。

“嘶！”大厅里响起了一片倒抽冷气的声音。

“这次单简想赢很难了。”刘芒的脸色有些凝重。

“怎么了？我觉得她的狮子头很不错，很有想法啊。”李若男诧异道。

“想法是有，但和罗霸道的这道菜比起来，在个人基本功的展示上就要逊色很多了，她的菜品只要知道原理就能做出来，但罗霸道的肘子却考验着一个厨师真正的功底！”

“很难做到吗？”

“很难！”刘芒点点头：“这道‘东坡肘子’在火候上的把控已经到极致！就算是我，也要费上不少的功夫！”

“也好，让罗霸道进入决赛，也就遂了你的心愿了。”李若男叹道。

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