美食之神第四百零五章 白粥配虾饺(2/2)

“钱女士，你的这个白粥放了什么东西？我尝出了一点鱼肉的味道，可是里面并没有发现鱼啊？”王澜的味觉明显比戴季礼和林彤高上一筹。

“刘芒师傅，您吃出来是怎么做的吗？”钱朵没有回答，而是笑着朝刘芒问道。

“你是将黑鱼的鱼骨煲汤，再用鱼肉略微过滤后制成清汤，然后再和大米一起煲煮对吧？”刘芒回道。

“嗯，是的！”见到刘芒一口说出了白粥的做法，钱朵明显一愣。

“我有个小小的建议。”刘芒接着竖起一根手指。

“您说。”

“用来煲制白粥的大米最好用当年出产的新米，不要用袋装米。因为袋装米都是陈米，它的香味远没有新米浓郁。”

“哗哗！”热烈的掌声响了起来，不止是个钱朵，也是给刘芒。

能一口尝出白粥的做法，还能指出其中的缺点，刘芒这个厨神称号果然不是白得的。