、鸡蛋清一起搅拌，进行腌制。
同时，贺东临也将五花肉去皮，没有切片，却切成长条形的小段，只撒上一点盐，放置在一旁待用。
“总厨，评判的标准是什么？”第一次当评委，选手还是两位大神，单简很兴奋。
“如果按菜色正宗来评判，显然有失公平，因为‘木须肉’本来就源自北方菜系。所以按色香味来吧，吃完后说出自己真实感受就行。”
“嗯。”
状态提示： 第七百一十五章 南北之争 上
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