美食掌厨人第二百三十九章 天女散花(1/2)

这糕点做得确实可以，酸中带甜，酸不掉牙，甜不发腻，非常养胃开胃。

仅仅一口，白小白就知道这糕点里面用到的主要材料有山楂和酸枣，而且从口感来看，用料十分考究。

看一下包装，居然是上沪市的齐顺斋山楂酸枣糕。

齐顺斋山楂酸枣糕和信远斋的桂花酸梅汤，都是老帝都的特色美食，依旧有一百多年历史了。

味道果然名不虚传。

白小白吃完一个，又叼着一块山楂酸枣糕，进卫生间边冲澡边吃。

等他洗完出来的时候，高超已经在地铺上盖着空调被睡着了，可能是旅途劳累所致，他睡得很沉。

白小白也没有打扰他，蹑手蹑脚也上了床，先打开起点客户端，看了‘一颗子弹’更新的新作。

阅读完毕，有钱任性，白小白又豪气一挥手，打赏了10000起点币，随即也早早睡下了。

第二天一大早，白小白还是照常先营业，高超因为有事一大早外出了，也不知道去忙些什么。

忙完早上饭点，白小白拨通了郭照辉的电话，本来是打算做他的摩的去豪创大酒店。

而郭照辉在电话里说，他已经把摩的换成了出租车。

这并不意外。

白小白记得，之前美食交流赛那次。郭照辉就说打算驾照满两年就打算开的士，只是没想到他这么快就换上了。

郭照辉开的士到小白餐馆门口的时候，是早上九点半。

白小白坐上了他的车。

郭照辉热情打招呼道“白老板，你最近生意很不错啊，我每天都看到你店里有人排队。”

郭照辉开车经常打朝天门经过，这家店一到饭点就大排场龙，生意自然非常火爆。

“还可以，就是饭点忙点。”

郭照辉启动出租车，问道“白老板，今天打算去哪里？”

白小白直接说道“上豪创大酒店。”

好嘞。白老板，系好安全带。”郭照辉温言提醒道。

一路上，郭照辉专心开车，很少分神和白小白私聊。

到达豪创酒店，白小白付了的士钱。

郭照辉说他就在这豪创酒店附近跑车，要是有需要他可以随时过来接送回去。

告别郭照辉，白小白整理了一下衣裤，径直步入豪创酒店。

一进酒店，就撞见了陈总。

“白老板来了，快，上厨房，我给你介绍介绍。”陈总热络招呼白小白上豪创酒店的厨房。

白小白跟着陈总，来到酒店厨房。

大厨房占地面积相当宽，灶台成一字摆开，灶台上的抽油烟机，被擦拭的一点油垢都没有。

地板也是亮的反光，一点不比小白餐馆差。

各种设备，各种食材，根本目不暇接。

已经有十几个厨师负手立在灶台边上，个个穿着白衣厨师服，昂首挺胸，精神气十足。

陈总清了清喉咙，向所有厨师介绍道“我介绍一下，这年轻的小伙子叫白小白，是我专门为这次比赛请的外援选手。”

陈总简单介绍完白小白，又向白小白介绍另外两个酒店内部参赛人员。

白小白在之前彭总给的资料和照片，已经提前知晓了这一次和他一起参赛的杨怀忠和罗源。

杨怀忠真人比照片看起来还要憔悴苍老，五十多岁的年纪，鬓发毕竟斑白了，不过看着精神奕奕，精神应该不错，为了面相上也相对和蔼。

至于杨怀忠身边的罗源，和照片看起来几乎一样，只是脸上多了一种微微傲慢的姿态，看着很吊的样子。

陈总介绍后，杨怀忠笑着向白小白主动伸手“初次见面，合作愉快。”

初次见面，白小白一时间语噎不知道说什么，只好顺着杨怀忠的话，说道：“合作愉快。”

罗源也象征性向白小白伸出了手，不冷不热道“我叫罗源，请多指教。”

白小白也道“请多指教！”

彼此认识后，陈总开口道“老杨，你可以和小白师傅切磋切磋，你做的新品也可以让他尝尝。”

“陈总，我明白。”杨怀忠笑着说完，转头问白小白“小白师傅是专业厨师吧，哪个烹饪学校毕业的？”

“我没上过烹饪学校，都是打小和我老爸学的厨艺。”

杨怀忠继续微笑道“那就是从小学到大，厨艺肯定很聊得，不知道小白师傅这一次厨艺比赛打算做什么？要不，给我们露几手。”

白小白耿直道“参赛的菜品，我还没完全决定，还在确定当中，所以做不了。”

看着眼前这个估计二十岁不到的年轻人不肯做菜。

罗源也毫不客气，语气带着淡淡的蔑视“小白师傅，你不做菜，那刀工总可以露两手吧，也给我们掌掌眼吧。”

话都说到这个份上了，根本没有退路。

白小白知道，要是还不露两手，不仅自己脸上无光，陈总估计脸上也挂不住。

就当做是赛前热身。

白小白看着厨房里面琳琅满目的食材，问道“陈总，这里的食材，我可以使用吗？”

毕竟不是自己店里，白小白动手前，肯定要征得陈总的同意。

陈总一脸泰然道“白老板，你看着，厨房里的食材你可以随便用。”

“好。”白小白说完，开始遴选食材。

他先选了两样食材，一样是黄瓜，一样是白豆腐。

“他这是要挑战刀工里面的蓑衣黄瓜和文思豆腐吧？”已经有厨师看出了门道。

“蓑衣黄瓜还好，这文思豆腐没点真功夫别想切好？”