美食掌厨人第五百三十章 藏式美食(2/2)

藏民捏团块的时候，据说需要保持耐心和对佛的敬意，然后用准确的手感和丰富的经验捏。

只有这样做出来的糌粑，才会有嚼劲，香气扑鼻。

这家餐馆为了方便汉民吃，糌粑已经都是捏好成团的。

白小白拿起一块，吃了一口。

坦白讲，这食物的味道不是他个人喜欢的口味，还是略微有点怪。

接下来就是重头戏主菜松茸烧藏鸡。

松茸和藏鸡都是藏区当地的特产食材。

这道松茸烧鸡，香气四溢，把松茸和藏鸡肉的香味完全结合在一起了，还带了藏区特产的香葱和芹菜，那股子香味，简直让人闻之垂涎三尺。

这道菜品虽然取用藏区食材，不过制作方法上，具有中式炒菜的特点。

所以非常符合白小白和高超的口味。

两人大吃特吃，简直就是饿死鬼投胎一样。