重回八零：你好，首长大人！第278章(1/2)

“可以把驾驶员培训学校当作是一个试验点。”

朱子冬沉吟了会儿，说道：“等看看大家的反响，如果反响不错，我们可以扩大经营。另外，我们得要注册商标，成立我们自己的品牌店，免得等我们做大做好了，其他的生意人见这里面有油水，也都想分一杯羹，这样会打击到我们的生意，也突显不出我们的品牌，也会让那些消费者看了，感觉谁家的炸鸡店都是一样的，吃谁家不是吃。到那时候，炸鸡店遍地开花，唯独肯德基屹立不倒了，因为‘肯德基’这三个字已经深入人心，而这三个字就是品牌效应。”

“品牌效应？”小媚轻轻复述了遍，然后说道：“这四个字倒是挺新鲜的。”

朱子冬为这四个字做了详细的解释，“就是好比某个人开了辆崭新的桑塔纳到乡下去，别人一看到桑塔纳就会觉得这人肯定有钱，即使他的穿着不怎么样，可别人会认为他是低调，而桑塔纳就是品牌效应。”

小媚听后，就说道：“那我们应该好好为我们的炸鸡店取名字了，这名字不仅得要响亮，而且得要朗朗上口，还得要平易近人……”

“不行！平易近人不行！”朱子冬摇摇头否决了，“现在大部分人都觉得，国外的东西都是好的，我们的店要是太平易近人了，就算东西好吃，可吸引的客流量却不会太多，因为他们觉得不够高大上，也不洋气。”

“这话也是有道理……”小媚点头赞同。

“我觉得目前，取名字倒是次要的，主要的是货源。想要经营一家炸鸡店，得要先有鸡，而这鸡呢？从哪里进货？并且，我认为，真的想要好好经营炸鸡店，最好的就是这个货源也自己搞定。万一哪天我们这个炸鸡店火遍全国了，可因为有些人眼红我们的炸鸡店，故意在货源上动手脚，我们岂不是要吃哑巴亏了？跳进黄河里也洗不清了，也会让我们的生意一落千丈。另外，等全国上下的日子都过好了，吃得东西越来越讲究了，对货源也就特别的注重。如果我们有了自己的养鸡场，而这养鸡场并非是饲料喂养，而是吃得都是纯天然的草料，就算不做炸鸡块，只单单卖土鸡、土鸡蛋什么的，也会有不少的进账。”

小媚在心里心算着，“那我们这投入真的要不少了……我们要先包下几个山头养鸡，然后招聘几个人看鸡、养鸡，等鸡养成熟了，才能够送到我们的炸鸡店做成鸡块……这，我们的店岂不是要遥遥无期了吗？”

朱子冬失笑说道：“我说自己养鸡，那是等我们的炸鸡店稳定了之后，盈利的钱能够自己办养鸡场了。刚起初的时候，就只能够先买别人的鸡块，先把炸鸡店给做起来再说。”

“嗯。”小媚点点头，“等吃完了，我们就去买几只鸡。”

大概是因为有了奋斗目标，朱子冬的全身上下充满了干劲，丝毫没有之前送走包志刚时候，那种全身软绵绵，提不起任何的劲头了。

回到家里的时候是下午，离晚饭还早着呢。

包老太是个思想特别先进的老太太，听说朱子冬要做什么鸡块，她不仅没有反对，还在旁边帮忙着调料。

“这鸡块用油炸出来的，应该特别酥软，老年人也能够咬得动！”

朱子冬已经把腌制好的鸡块放油锅里炸了。

炸到半熟的时候，香味就渐渐地散了出来，引得包老太频频向油锅里看。

“可以的！鸡肉本身就适宜老年人吃，这一炸得酥脆，里面又没有骨头，肯定能够咬得动的。”

朱子冬知道包老太是位非常优雅的老太太，让她双手捧着大块的鸡块吃，肯定是不愿意的，觉得这样不太雅观，就在鸡块出锅的时候，朱子冬用从来没有用过的剪刀，把大块的鸡块给剪成一小块一小块的，刚好可以一口吃完，还在炸好的鸡块旁边放了几根牙签，可以用牙签插在鸡块上面，这样方便食用。

“想得真心很周到。”包老太不吝啬地夸赞。

朱子冬腼腆地笑了笑。

小媚等包老太拿起一块鸡块品尝了之后，她也紧跟着吃了一块。

“味道真好！酥酥的！还带点辣，特别的入口！”小媚接连吃了好几块，见油锅里还在炸着，就伸长了脖子问朱子冬，“你还在炸什么？鸡翅？鸡腿？我最爱吃这两样，你炸得酥一点。”

“嗯，好。”自己做的东西，大家都赏脸，吃得还这么的开心，朱子冬的心里就觉得特别有成就感。

等包老太他们吃得差不多了，朱子冬问他们道：“需要改良不？”

小媚轻轻嘬了口手指头，把手指头的油给嘬光，这才回答说道：“不用！不用！我觉得这样挺好的！”

包老太也说道：“就是我这个老太太也爱吃，想来不爱吃的不多。”

小媚兴冲冲地说道：“等我把店面找好了，也给装修好了，我们就开店！”

因着小媚也不是外人，在弄炸鸡之前，她们就已经说好了，开店的资金五五分，盈利的钱也是五五分，所以在这资金和盈利的上面，她们是没有任何问题的，就是……就是朱子冬得要上学，不能够守在店里。

她把自己的顾虑跟小媚说了。

小媚摆摆手，说道：“这不是问题，雇几个店员看着就可以了，让我坐在店里一整天，哪里也不能够去，我也受不了的。你也放心，我认识的人不少，知道有几个老实本分的，就算把炸鸡的调料秘方跟他们说了，他们也不会私下出卖我们