都市极品仙厨第一百九十四章 不二之山 下(1/2)

“喂，五号，怎么不说话了，还活着吗？不会已经被河豚美味给毒死了吧。”三号考官突然揶揄起五号考官。

五号考官被三号考官的声音惊醒，刚想开口反驳，却惊骇的发现自己的舌头和嘴唇微微发麻。

“偶中毒了，偶涩头发麻，医生，医生，救命啊！”五号考官惊慌的叫喊起来。

烹饪协会的后勤保障十分有得力，很快就有医生进入五号评审席进行诊治。没过几分钟，医生就一脸疑惑的表示五号考官各项体征指标均正常，没有任何中毒、过敏或是其他的不良反应。临走的时候医生委婉的建议五号考官考虑去做一下脑部ct或是脑电波筛查。

五号考官在最初的慌乱后也感到自己舌头、嘴唇的麻木感在迅速的消退，好像刚才只是幻觉一样。

他羞的满脸通红，在考官的通信频道里不好意思的解释道：“昨晚没睡好，一时错觉，一时错觉。”

三号考官毫不掩饰的魔性笑声随之而来。

“哎...”扬声器里传来二号考官无奈的叹息声。

三号考官足足笑了三分钟，在五号考官的忍耐到达极限前，一号考官终于发话了：

“好了，三号，时间不多了，先办正事吧。大家应该都已经品尝过了候选人汤云飞的菜品‘不二之山’了吧。现在可以开始点评了。”

三号考官停下自己的狂笑，等一号考官说完后第一个发言：

“作为主修东瀛料理的考官，我觉得我应该最有资格点评这道菜品。”

五号考官不快的“哼”了一声。

“嚯，怎么五号你想要点评吗，好啊，来吧。不过如果说错了，我可是会诚实的指出来哦。”

五号考官不敢再开口。

“看来某人是从心了，那我就不客气了。”三号考官继续保持着她的高调作风。

“汤云飞，你的这道菜品我很满意，勉强当得起‘不二之山’这个名字。

你的刀功精湛，在处理河豚时干脆利落，薄切、厚切的刀法也用的很恰当，将河豚的鲜甜完全锁在肉中，功力不下于修行了十几年的老师匠，就你的年龄来说这算是个奇迹。

不过不要指望我因此夸奖你，因为这点成绩还不配。你本来就有厨道天才之名，天才就是要做别人做不到的事，你的刀功和你的名声只能说基本相符，不值一提。”

四号考官听了三号的话，苦笑的摇了摇头。现在他已经基本猜出三号考官是烹饪协会里的哪一位了，她还真是一如既往的狂傲和毒舌。

扬声器里继续传来三号考官声音：

“你这道菜品最大的亮点还在你的造型上。因为河豚肉质比较硬，所以除了关西地方，其它地区普遍切的要比一般生鱼片薄，看起来很像花瓣或羽毛。为了体现刀功的特点，河豚刺身的摆盘主要就是鹤盛、菊盛、孔雀盛、牡丹盛这四种。

你的‘不二之山’别出机杼，融合了莳绘和粉绘的优点，创造出‘富岳盛’，整体造型极富艺术性，也许今后将会成为一种新的风尚。作为以‘色形味’为评判标准的东瀛料理，你在‘色、形’这两项上当获满分。

当然这也是因为我慧眼独具，才能看出你手法的巧妙之处。呵呵，果然不懂艺术的厨师不是好评委。”

听了三号考官的褒奖，汤云飞面无喜色，表情淡然，让一直在观察他的二号和四号考官暗暗点头。

“好了，赶紧说‘但是’吧”五号考官不耐烦地催道。

“哼，虽然被粗鲁的家伙猜到了我要说什么让我很不爽，但是我还是要说‘但是’。”

“你的河豚刺身材料很珍贵、新鲜，制作的技法也很娴熟，但是，你的料理仍然有提升的空间。”

汤云飞听到三号考官这么说，微微躬身说：“请您多多指教。”

“呵呵呵，态度挺端正的，那我就破例指点你一下。”三号考官心情似乎不错，口气也缓和不少。

“你用厚切的河豚肉做海浪，用河豚皮做富岳山脚，用薄切做山中段，口感层层递进，鲜甜味道却是由浓渐淡。

到了山顶“积雪”处，你用了被称为‘西施乳’的河豚精（和谐）巢，那绝美的甘腻细嫩，会让已经适应河豚肉口感和味道的食客一下子陷入巨大的转变而难以自拔。

而你在烹割河豚的时候故意在刀上留下了一点毒素，在处理‘西施乳’的时候正好留在上面，让享受完绝顶美味的食客毫无心理准备的感受到死亡的阴影。

从‘艰难的追寻’到‘品味平淡’，再到‘从天而降的美满’，最后用‘不可避免的结局’来终结这场视觉和味觉的大餐。一道刺身料理就能营造出‘人生无常、一期一会’的禅意，不愧是小野师范称赞的‘鬼神童子’，短短六年就能做到如此地步，连我也不得不称赞。

可是你最后的结局为什么不直接用河豚肝，在‘富岳山顶’再加一片河豚肝，让食客去感受生命最浓烈绚烂的抉择，这样才是最完美的！”

“够了三号，你疯了，河豚肝可是有剧毒，你自己想死不要拉上别人。”五号考官忍不住指责道。

“闭嘴，在追寻极致美味的路上不惜殉道的坚持，你这个没有追求的愚钝之徒家伙怎能明白。”

“为了吃而丧命的家伙才是蠢货。”

三号考官和五号考官各不相让，几句之后就开始猛烈的关心起对方的身体状况

听到两人的争吵，一号考官忍不住摸了摸自己的额角大