大国名厨第483章1起扔掉偶像包袱(1/2)

乔智睡了一宿，发现自己再次被周冲挤出了帐篷外。

见他睡得很熟，叹了口气，没有把他打醒。

周冲对乔智有依赖，换位思考，如果让周冲在自己的人生消失，会有种怅然所失。

就跟现在很多年轻人喜欢养宠物一样，养宠物是为了排解孤独。

当然，周冲在乔智的心里，还上升不到宠物的级别。

最多只能算得上一个小跟班。

走出帐篷外，值班的工作人员笑问，“今天早饭吃什么呀？”

旁边的工作人员笑道“昨天晚上的盒饭太难吃，大伙儿都等着这一顿呢。”

“不知道呀，你们能不能给我灵感？”乔智笑问。

“只要你做的，我们都爱吃！”工作人员情商挺高。

“好像有不少面粉，昨晚我泡好了豆子。我们早餐吃豆浆油条吧！”乔智笑着说道。

厨师做久了，很多事情会提前考虑。

其实昨晚乔智就想好第二天的早餐要做什么了。

除了豆浆之外，油条的准备工作昨晚也已经做好。

在这么多摄像头死死紧盯下，乔智做这些准备工作，没有被人发现，隐藏的能力不是一般强。

乔智准备的早餐一般都很简单。

以传统的早餐为主，但会加入很多新元素。

野菜粥和小馄饨都让人印象深刻。

豆浆和油条，不出意外，也有新花样。

没有豆浆机，菜用传统豆浆做法。

将泡好的豆子放在钵子内，用铁杵倒烂。

倒豆子之前，将水烧沸，里面放入几把小米，增加豆浆的口感与粘稠度。

以乔智的腕力，将豆瓣部捣成糊状，也得花费一个多小时。

锅里的小米开花，将豆糊倒入锅中，然后用大锅勺不停搅拌。

不一会儿，基地周围弥漫着一个香甜的气息，不少人被诱人的香气惊醒。

另外，又起一口锅，开始炸油条。

面团昨晚就已经醒好，用擀面杖擀成比较规则的宽为五六厘米厚度为半厘米的长条。

再用刀切成两三厘米宽的面段。

切好后每两个叠在一起，用筷子在中间压一下，两端捏紧，稍稍抻长。

放入烧热的油锅煎炸，放入后不要立刻翻动，炸制大约几秒后，稍稍定型再不断的翻面。

等炸到金黄色，便可以捞出来。

乔智中途将一部分豆浆舀出来，放在一个锅内，然后端到了河边，不知做了什么，等油条炸好，将那个锅从取回，豆浆被沁凉的河水镇了一下，变成口感极佳的凉豆浆。

如此，豆浆便有两种口味，有凉的，也有热的。

沐晓伸了个懒腰醒来，先用镜子看了一下自己的形象。

稍微拾掇一下，带着一个黑框眼镜遮住黑眼圈，朝人群密集的地方走去。

白雾腾腾的大锅，围了好多人。

一杯豆浆和两根油条，还有白水鸡蛋，便是今天乔智的早餐。

沐晓见人太多，于是洗漱、化妆，再来拿自己的早餐。

清晨，气温很低，肠胃不好，不敢喝凉豆浆，要了一杯热豆浆。

乔智给了沐晓三根油条，算作另眼相待了。

走到自己的帐篷边，下意识地吸了一口豆浆香气。

不知道乔智做了什么处理，没有丝毫的豆腥气。

豆浆入口后，传来温热粘稠的口感，接着就是喉腔传来粘稠且滑的滋味。

微微的豆香气在口腔慢慢升腾，豆子的香味带着自然清新的味道充斥在口齿之间。

沐晓下意识地紧闭嘴唇，摒住呼吸，七窍相通，香味冲入了鼻腔，朝头顶冲去。

仔细品味许久，比咖啡好喝多了。

沐晓开始品尝油条，筷子长短，七厘米宽，被炸的酥酥脆脆，稍微一捏还能听见嚓嚓声。

沐晓从中间将油条撕成两段，一段直接吃，一段撕成小段放入豆浆杯中浸泡。

油条内部中空，白色的面团蓬松柔软，像是记忆中油条的口感，又不仅如此。

麦香味和面粉香味混合着的油香味，伴随着牙齿咀嚼碰撞，在口腔里蔓延。

“好香，一点也不油腻。”

沐晓感叹。

乔智对油温掌控得很好，完美地诠释什么叫“外酥里嫩”。

脆脆的表皮有焦香的口感，里面的松软面团，含有麦子特有香气。

比起面包更加纯粹香甜，两种截然不同的口感混合之下，简直不要太美妙。

“香脆可口。比小时候的油条还要印象深刻。”

沐晓卡擦卡擦地吃完了半根油条，用筷子夹出泡软的另外半根油条。

油条因为豆浆渗透，变得软软，咬起来没有脆脆的感觉。

油条除了油和麦香的味道，多了浓郁的豆香味。

这样的油条，根本不用咀嚼，嘴里含上几秒，仿佛便融化了一般。

糯糯的口感，醇厚异常，外层依然还有焦香味。

里层则带着韧韧的口感，吃起来充斥着一股浓郁的小麦香气。

油条蘸了豆浆和不蘸豆浆口感截然不同，但同样好吃。

沐晓突然想起经常吃的燕麦泡奶，与油条泡豆浆，完有天壤之别。

“简单的豆浆油条，能做出这么好吃的味道，乔智还真是个人才。”

沐晓环顾四周，所有人都吃得赞不绝口。

吕懿昨晚睡觉之前刷了很久的手机，凌晨两三点才睡觉，终于被外面的吵闹声给惊醒。

看了一眼手机，准备早起的，只是手机的闹钟响的时候，被自己迷迷糊糊的